ちょんまげで免許更新しました! その後の様子はTwitterfacebookInstagramで随時更新中。 ε≡≡|ト<ε:)ヽゴザルー
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レシピ

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ソースとマヨネーズが織りなす芸術!お好み焼きにきれいな模様を描く方法

Date 2013/09/08 08:32  Modified date 2016/05/11 Author Chihaya  Tags レシピ 作り方
お好み焼きの模様

 お好み焼きの上にソースをかけて、マヨネーズをかけて。で。ここでちょっと手を加えるとマーブリング模様風のきれいな模様が描けちゃうのです! 難しそうに見えますが、やり方さえわかればとっても簡単。ハート柄も描くことも可能です。このワザをマスターして、隣の鉄板と差をつけちゃえ☆

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フォーチュンクッキーってどうやって作ってるの?と疑問に思ったので作り方を調べてみた

Date 2013/08/28 21:41  Modified date 2016/05/10 Author Chihaya  Tags お菓子 せんべい レシピ 作り方 料理
フォーチュンクッキーの作り方

 クッキーもしくはおせんべい的なカリカリの焼き菓子に紙が入っている、もしくは挟まっているお菓子、「フォーチュンクッキー」。「おみくじクッキー」とか「おみくじせんべい」とも呼ばれているあれです。クッキーを焼く時に紙は燃えないの? と昔から気になっていたのを思い出したので、この機会に作り方を調べてみました。なるほどねー!

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生クリームを必死に振るだけ!簡単手作りバターの作り方 – パックのままバージョン

Date 2013/08/07 20:55  Modified date 2018/12/23 Author Chihaya  Tags レシピ 作り方 料理
手作りバター

 以前、ペットボトルを使って生クリームからバターを作る方法をご紹介しましたが、今度はパックのまま振って作る方法を試してみました! こちらのやり方でもちゃんとバターができましたよー!(ただしけっこう大変。)

 
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生クリームを必死に振るだけ!簡単手作りバターの作り方 – ペットボトルバージョン

Date 2013/06/26 08:05  Modified date 2019/06/07 Author Chihaya  Tags レシピ 作り方 料理
手作りバター

 生クリームを振るとバターができるらしい! というのは前からそれとなく知っていたのですが、この度ちゃんと調べて作ってみました! ペットボトルに生クリームを入れて必死に振るだけ! これだけで美味しい手作りバターができましたよー! (でもなんか筋肉痛になるらしいよー!)

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封筒に入れてレンジでチン!「もやしもん」に出てきた「封筒ギンナン」の作り方

Date 2013/05/07 16:14  Modified date 2016/05/10 Author Chihaya  Tags マンガ レシピ 作り方 料理
封筒ぎんなん

 マンガ「もやしもん」に出てきた「封筒ギンナン」。5巻に収録されている第49話「秋」で美里と川浜がホフホフしているシーンがあるのでチェック。ペンチで割ったりフライパンで炒ったりと、けっこう手間がかかるイメージがある銀杏ですが、茶封筒と電子レンジがあれば簡単においしくぎんなんを加熱・調理できます。お手軽おつまみにどぞー。

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普通のワッフルメーカーでOK!切り餅でできるモッフルの作り方

Date 2013/01/31 11:34  Modified date 2020/01/25 Author Chihaya  Tags お菓子 レシピ 作り方
モッフル
愛用の山善のホットサンドメーカー。ワッフル用の着脱用プレート付き。別売りで鯛焼きやドーナツプレートもあり。

 我が家で(時々)活躍しているワッフルメーカー。お餅をワッフル型に焼いた「モッフル」を作れないかと試行錯誤してみたところ、簡単で美味しくモッフルを作る方法を発見! ワッフルメーカーと切り餅がある方は是非お試しあれ! お餅がスイーツになるので、お正月が終わり、お餅に飽きた頃にもオススメの一品!

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炭火でぐるぐる焼き焼き!手作りバウムクーヘンの作り方 – レシピ改訂版

Date 2012/08/14 17:56  Modified date 2019/09/19 Author Chihaya  Tags アウトドア お菓子 レシピ 作り方 料理 洋菓子

 icoro内でけっこう人気の記事となっている手作りバウムクーヘンの作り方。アウトドアのイベントの時やバーベキューの時に作るとかなり盛り上がります! 先日のBBQの時にちょっとレシピを変えて作ってみたので、レシピを改訂した第2弾を公開です! 前回よりもふんわり美味しくできましたよー!

バームクーヘン
このひと焼きひと焼きが年輪に。大変だけど楽しい! 
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大量のきゅうりの消費に悩んだら!きゅうりの佃煮の作り方

Date 2012/08/10 11:06  Modified date 2019/06/08 Author Chihaya  Tags メニュー レシピ 作り方 夏の風物詩 料理 新潟日報
キュウリの佃煮

 大量のきゅうりをなんとか消費したい! 大きくなりすぎたきゅうりを美味しく食べたい! そんな時にオススメなのが「きゅうりの佃煮」です! えー……と思いますが一口食べればもうやみつき。ごはんもどんどん進みます。これで夏のきゅうり過剰収穫問題も解決!

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