電子書籍「いころ放談 No.12」出ました!
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レシピ

Categories科学

紫キャベツの反応ですごい色に!緑色の焼きそばの作り方

Date 2012/01/06 21:09  Modified date 2019/06/07 Author Chihaya  Tags レシピ 実験

 「焼きそばに紫キャベツを入れるとすごい色になるらしい」という噂を聞きつけ、作ってみました「紫キャベツ入り焼きそば」。見た目のおもしろさだけでなく、ちょっとだけ理科の勉強もできちゃうアカデミック&ケミカルな焼きそばです。名付けて「グリーン焼きそば」!久しぶりの手料理だょぉ☆

グリーン焼きそば
Categories技術家庭科

手間いらずで超簡単!ホットプレート蒸し焼きそばの作り方

Date 2011/10/16 20:06  Modified date 2016/12/28 Author Chihaya  Tags メニュー レシピ 作り方 料理

 「焼きそばって安いんだけど、案外手間かかるし、フライパンは重たいから手が疲れるのよねぇ」とお悩みのそこの貴方!超簡単で手間いらず、しかも美味しい焼きそばを作れる方法をお教えします!
 用意するのはフライパンではなくホットプレート。知人の西田君直伝「ホットプレート蒸し焼きそば」だっ!

ホットプレートで焼きそば
Categories技術家庭科

水分・塩分同時補給!ペットボトル梅干しドリンクの作り方

Date 2011/08/05 19:38  Modified date 2019/06/08 Author Chihaya  Tags スポーツ レシピ 作り方 料理 番組
梅干しドリンク

 昨年の夏、何気なくNHKを見ていたら、少ない道具・手順で簡単に作れる梅干しドリンクが紹介されていたわけで。その時は「へぇー」と思っただけだったのですが、非常に暑い今年の夏、ふと思い出して作ってみることにしました。

 作ってみたらとっても簡単!しかも思ったよりも美味しい!水分補給・塩分補給に、熱中症に気を付けたい年輩の方にもオススメの簡単梅干しドリンクです!

Categories技術家庭科

泡立てたミルクにチョコソースでお絵かき、自宅でのデザインカプチーノの作り方

Date 2011/04/29 20:02  Modified date 2016/05/10 Author Chihaya  Tags Android チョコレート レシピ 料理

 しばらく前にミルクフォーマーを購入し、(案の定)ずっと使ってなかったのですが、カプチーノの泡の上に絵を描く「デザインカプチーノ」をやってみよう!というわけで引っ張り出して使ってみました。ミルクフォームで泡立てた泡の上にチョコソースでお好みの絵を描き描き。自宅のカフェタイムがお絵かきタイムに!

デザインカプチーノ
Categories技術家庭科

炭火でぐるぐる焼き焼き、手作りバウムクーヘンの作り方

Date 2011/03/06 20:28  Modified date 2019/09/19 Author Chihaya  Tags アウトドア ケーキ ポイント レシピ 体験 作り方 料理 洋菓子

 とある日のこと、子供会的なイベントに参加した子が「バウムクーヘン作ったんだけど、なんか灰色だし美味しくなかった。」と若干涙目で訴えてきたわけで。そうかーそれは残念だったなー、よーしおねぇちゃんにまかしときー。
 ということで作ってみることにしました!てか、自分がやってみたかっただけです。キャンプやバーベキュー等、アウトドアな時の一品にどうぞ!

バームクーヘン作り
Categories技術家庭科

簡単!美味しい!七草がゆの作り方

Date 2011/01/15 20:49  Modified date 2016/05/10 Author Yutaka  Tags レシピ 原信 料理 正月

 原信で七草セットが売られていたので、購入して七草がゆを作ってみることにしました。あんまり美味しくないというもっぱらの評判ですが、果たして、真相は如何に。結論から言いますと、アレを入れると誰でも簡単にとっても美味しくできます。そんな裏技を駆使しつつも七草がゆを土鍋で炊くというこだわり。

七草がゆ
Categories技術家庭科

きれいな模様が簡単に!マーブリング技法を使った手作りチョコレートの作り方

Date 2009/02/27 11:02  Modified date 2019/11/17 Author Chihaya  Tags Tips お菓子 チョコレート レシピ 作り方 料理 洋菓子

 バレンタインに作ったチョコを紹介!マーブリング(っぽい)技法を使ってマーブル模様のチョコレートを作ってみました。ちょっと芸術的な印象のチョコ。個性的なチョコを作りたい方にオススメのレシピ!

バレンタインチョコ
Categories技術家庭科

自宅で屋台の味が楽しめる!「ぽっぽ焼き」の作り方

Date 2009/01/16 18:55  Modified date 2018/05/29 Author Chihaya  Tags B級グルメ レシピ 名物 料理

 新潟のお祭りで見かけるぽっぽ焼き(蒸気パン)。なんとぽっぽ焼きの作り方を紹介しているサイトがありました!これで祭りじゃない日でも食べ放題!

ぽっぽ焼きのレシピ
新潟の屋台の味!ぽっぽ焼き(蒸気パン) by へそのごま [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品
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