またまた寄稿が増えました!家事代行とか新鮮な響き……!
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レシピ

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「つけつゆ」の割合でOK!めんつゆでできる簡単味玉の作り方

Date 2021/06/11 21:00  Author Chihaya  Tags レシピ 作ってみた
味玉

 ゆで卵を漬け込むだけの味玉をめんつゆで簡単に作れないかと模索した結果、どのメーカーのめんつゆでも「つけつゆ」または「ざるそば・ざるうどん」の割合でおいしくできることに気付きました! 簡単レシピ、是非お試し下さい。

Categories技術家庭科

アレンジレシピ!醤油系のお雑煮をカレー粉で味を変えてみた

Date 2021/01/20 21:00  Author Chihaya  Tags カレー レシピ 作ってみた
カレー雑煮

 新潟県長岡市出身・在住のうちの雑煮は醤油ベース、というかめんつゆベースのお雑煮です。今年は大量に作ってしまったため途中で飽きてしまい……「カレー粉で味変できるのでは!?」と同郷の人と盛り上がったので実際に作ってみました! 醤油ベースのお雑煮ならたぶんカレー粉、合います!

Categories技術家庭科

しっかり香りがつく!ローズマリー風味りんごジュースの作り方

Date 2020/10/16 17:29  Author Chihaya  Tags twitter レシピ 作り方
ローズマリー風味リンゴジュース

 Twitterで「りんごジュースにローズマリーを沈めて一晩おくだけでいい香りの飲み物ができちゃう」という情報を得たので実際に作ってみました! でもそのまま入れただけだと風味がつきにくい……というわけでちょっとアレンジ。このレシピならしっかり香りがつきます!

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