長岡の味を再現！丸美屋の「新潟醤油赤飯の素」で赤飯を作ってみた レビュー, 技術家庭科 2023/12/07 21:00 Chihaya レシピ 新潟生活 新潟県 買ってみた 食べてみた 原信で「新潟醤油赤飯の素」をみつけたので買ってみました！ これでいつでもどこでも長岡の赤飯が食べられる！ 続きを読む
これで中まで熱々に！栃尾のあぶらげ（油揚げ）の焼き方 技術家庭科 2023/11/10 20:00 Chihaya レシピ 新潟生活 栃尾 食べてみた 大きい！ 分厚い！ でお馴染みの新潟県長岡市栃尾地域のあぶらげ（油揚げ）。トースターで焼くと中まであんまり熱くならない……と思っていたところ、中まで熱々にできる方法を教わりました。結論：レンジとトースターの併用です。 続きを読む
身欠きにしんの甘露煮の作り方 技術家庭科 2023/06/12 20:00 Yutaka レシピ 作ってみた 作り方 料理 八分乾の身欠きにしんがおつとめ品で半額以下になっていたので甘露煮にしました。2パック買っちゃった。 続きを読む
すべてを解決する！普通のすき焼きのたれの作り方 技術家庭科 2023/06/10 20:00 Yutaka howto すき焼きのたれ レシピ 作り方 料理 ごく普通のすき焼きのたれの作り方です。ご家庭にある調味料ですぐに作れます。 続きを読む
簡単おいしい！ザワークラウトの作り方 技術家庭科 2023/03/02 21:00 Yutaka レシピ 作り方 料理 料理で残ったキャベツの活用法として作ってみました。半玉がっつり消費できて長期間保存もでき、その上おいしく食べられるのでオススメです。 続きを読む
巨大なナス「筆なす(筆茄子)」を使った焼きナスの作り方 技術家庭科 2022/09/13 21:12 Chihaya レシピ 作り方 食べてみた 大地の芸術祭で作品を巡っているときに出会った野菜「筆なす」。20cmくらいある薄紫色の大きなナスです。焼きナスにしたところ大成功したのでレシピをご紹介。 続きを読む
海原雄山も自作している さくらんぼ酒の作り方 技術家庭科 2022/06/12 12:00 Yutaka お酒 レシピ 作ってみた 作り方 再現レシピ Abemaで「美味しんぼ」を見ていたらさくらんぼ酒を作りたくなったので、さくらんぼを買ってきて漬け込みました。 続きを読む
圧力鍋を使ったプルドポークの作り方 技術家庭科 2022/05/15 21:00 Yutaka レシピ 作ってみた 作り方 圧力鍋 食べてみた 豚肉を買ったらプルドポークソースが付いてきたので、プルドポークを作ってみました。 続きを読む
