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もしかして新潟だけ!?おせちのスタンダード「色寒天」

Date 2018/12/26 21:58  Modified date 2019/01/10 Author chihaya  Tags 地域限定 新潟 正月 食べてみた
色寒天

 昨年、自宅のおせちの写真をアップしたところ「その蛍光色のゼリーみたいなのはなに??」と聞かれてびっくり。おせちにピンクや緑色の色寒天を入れるのって新潟限定の文化なのです!? というわけで記事にしてみました!

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