「味噌づくりセット」で手作り味噌を作ってみた

2020/01/24 21:00　 2020/01/25　 Chihaya　レシピ作ってみた料理

　「いつか味噌を作ってみたいと思ってて」と知人に話したところ、「新潟市の『百川味噌』っていうところがキット出してますよー」と教えてもらったので買って作ってみました！　興味ある人はこれから始めてみるべし。

電気ポットのパッキンを交換してみた

2019/12/22 21:00　 Yutaka　やってみた修理家電買ってみた

　前から保温性能が落ちてるような気がしていた電気ポットのゴムパッキンを交換してみました。これでまだまだ使える！

2019/12/11 20:00　 2019/12/19　 Chihaya　レシピ料理

　最近、スーパーで牛シマチョウ（シマ腸）をみかけるようになったので、よく生モツ鍋作ってます。思ったより下処理は簡単。なにより安くておいしい！

2019/11/18 20:47　 2019/11/19　 Chihaya　ジャムレシピ作り方料理

　直売所などでお得に売られている甘露煮用・ジャム用イチジクでジャムを作ってみました！　「イチジクってあんまり好きじゃない……」「うちで採れたけど甘くない……」という場合にもおすすめのレシピです。

2019/11/07 21:00　 Yutaka　メンテナンス車

　セルモーターが回ってる音（エンジン始動時のキュルキュル音）はするのにブルンッとエンジンがかからない。その場合は「プラグかぶり」の状態になっている可能性があります。

2019/10/27 20:00　 2019/11/18　 Yutaka　シュトレンレシピ作ってみた料理

　無事に材料が揃ったらベースとなる3種類の生地を作っていきます。材料の種類も手間も多いので気合い入れていこう！

2019/10/26 20:00　 2019/12/19　 Yutaka　シュトレンレシピ作ってみた料理

　「グレーテルのかまど」で紹介された作り方でシュトレンを作ってみました。なお、個人的になじみのある呼称は「シュトーレン」ですが、ドイツ語の「Stollen」の読み方は「シュトレン」らしいです。

2019/10/25 19:00　 2019/10/26　 Yutaka　シュトレンレシピ作ってみた料理

　昨年、シュトーレン用に作ったラムレーズンの作り方のメモ。アイスクリームに添えてもおいしいぞ！