いつもの放談をまとめた「いころ放談 No.10」が配信中です!
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技術家庭科

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茹で時間はズバリ7分!黄身とろとろ半熟卵の茹で方

Date 2017/11/14 20:22  Modified date 2017/11/18 Author chihaya  Tags レシピ 作り方
味付けたまご

 いろんな方法がある半熟卵の作り方。いろいろ調べて試した結果、自分は「沸騰したお湯から7分」の茹で方・茹で時間に落ち着きました! 煮卵・味付け卵を作るのにぴったりな黄身がとろとろのゆで卵ができます!

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柿と牛乳を混ぜて冷やすだけ!柿プリンを作ってみた

Date 2017/11/12 19:58  Modified date 2018/06/10 Author chihaya  Tags プリン レシピ 作ってみた 作り方 感想 食べてみた
柿プリン

 Twitterで話題になっていた柿プリンを作ってみました! 材料は柔らかくなった柿と牛乳、そしてお好みで砂糖だけ。柿の中のペクチンと牛乳のカルシウムが反応して固まるらしい。

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