Abemaで「美味しんぼ」を見ていたらさくらんぼ酒を作りたくなったので、さくらんぼを買ってきて漬け込みました。

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　知人からおすすめされたお酒「越後武士」を飲んでみました！　読み方は「えちごぶし」ではなく「えちごさむらい」。180mlは瓶の形がかわいいです。

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　新潟県長岡市（旧三島町）にある「柳味噌醸造株式会社」が開催している「みそまつり」に行ってきました！　今回は2017年の様子をお送りします。

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　あいびす佐渡日帰りパックの金山コースで佐渡に行ってみたよ！　最後は尾畑酒造で酒蔵見学&試飲です。

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　お酒が飲める体質か飲めない体質かざっくりわかるアルコールパッチテストをやってみました。エタノールがあればご家庭で簡単にできます。

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　ノンアルコール飲料を口にするのはなにもお酒が飲みたくて飲みたくて震える人だけじゃないんですよ、という話。

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　まともにお花見する前にサクラが散ってしまいそうな件について。

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　「ふなぐち菊水一番しぼり」を冷蔵庫で長期保存すると熟成されて味が変わってくると言う話を聞いてから、毎年一本ずつ増やしています。

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