新潟県長岡市（旧三島町）にある「柳味噌醸造株式会社」が開催している「みそまつり」に行ってきました！　今回は2017年の様子をお送りします。

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　あいびす佐渡日帰りパックの金山コースで佐渡に行ってみたよ！　最後は尾畑酒造で酒蔵見学&試飲です。

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　お酒が飲める体質か飲めない体質かざっくりわかるアルコールパッチテストをやってみました。エタノールがあればご家庭で簡単にできます。

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　ノンアルコール飲料を口にするのはなにもお酒が飲みたくて飲みたくて震える人だけじゃないんですよ、という話。

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　まともにお花見する前にサクラが散ってしまいそうな件について。

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　「ふなぐち菊水一番しぼり」を冷蔵庫で長期保存すると熟成されて味が変わってくると言う話を聞いてから、毎年一本ずつ増やしています。

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　土用の丑の日と言えばウナギだったわけですが、どうやら頭に「う」のつく食べ物だったら何でもいいらしい！　というわけで「う」のつく食べ物をまとめてみました！

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　「蜜月」という言葉の由来にもなっている「ミード」。「ハチミツ酒」や「ハニーワイン」とも呼ばれるお酒ですが、実は誰でも簡単に作ることができちゃいます。

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