料理初心者・苦手な人にこれを薦めたい！ – 創味シャンタン

2017/05/17 20:20　 2018/05/29　 Chihaya　メニューレシピ中華料理

　新生活や一人暮らし等々で料理をしないとになった！　または料理が苦手！　という人におすすめしたいものがある！　それは「創味シャンタン」。野菜炒め、スープ、炒飯等々これひとつで味が決まり、気が付けば料理のレパートリーが増える、まさに魔法の調味料なのです。

長岡市にできた手作りパン教室「ぽわん」に行ってみた！

2016/09/16 21:00　 Chihaya　パン感想料理

　新潟県長岡市に新しくできた手作りパン教室「ぽわん」に行ってきました！　こんなおしゃれでセレブな空間が長岡にあるなんて！　パン作り初心者でも先生が優しく教えてくれます。

2015/12/16 21:30　 2017/08/31　 Chihaya　 HowTo スキレット料理

　ニトリのスキレット「ニトスキ」や、百円ショップの「百スキ」が大人気の昨今。使用前(シーズニングの方法)と使用後のお手入れ方法をまとめてみました！　鋳物・鉄鍋も同じ手順でOK！　慣れてしまえば簡単です！

2015/05/30 19:54　 2019/06/08　 Chihaya　作り方料理梅梅干し

　はじめての梅干し作り。無事に梅酢があがったら「シソ入れ」の工程に入ります！

2015/04/28 19:59　 2019/11/18　 Chihaya　パンレシピ料理米粉

　我が家で活躍中のホームベーカリーなのですが、いつもと同じように焼いているのに膨らまない現象が多発。故障を疑いましたが、とある方法で解決しました！

2015/01/18 20:51　 2016/08/22　 Chihaya　ケーキレシピ作り方料理洋菓子

　森永ホットケーキミックスを買ったら「目指せ！2.3cm！」の文字が。書いてあったコツに従って作ってみたら満足のいく厚さのホットケーキができました！　最大のポイントは生地を混ぜすぎないこと！

2014/08/28 20:07　 2016/05/10　 Chihaya　ハチミツレシピ作り方料理飲み物

　訳あって生姜を大量消費しないとだったので、自作ジンジャーエールや温かい生姜ドリンクの素になる生姜のコンフィチュールを作ってみました！　濾せばジンジャーシロップとしても使えます。

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2014/08/18 20:01　 Chihaya　コストコ冷蔵庫料理

　コストコで買ってきた大容量でお得な苺ジャム「オーガニックストロベリースプレッド」。これひとつで1.19kgもあります。さすがにすぐは食べきれないので冷凍保存を試してみたところ、解凍後もおいしさそのままでした！　冷凍保存、おすすめです。