
夏を乗り切るために食べるもの、そしてばあちゃんを思い出す味……それがクジラ汁なのであります。暑い中でこの熱々のクジラ汁を飲めば夏バテ知らず! この風味がたまらない!
南蒲原郡田上町にある豪農の館「椿寿荘(ちんじゅそう)」で10/1-11/23の間、前日までに予約をすると昼食を食べる事ができるそうです。
越後豪農の館 椿寿荘でランチはいかがうまさぎっしり新潟|イベント情報|豪農の館 椿寿荘でランチ
越後の豪農のひとつ、田巻家の離れ座敷である椿寿荘(ちんじゅそう)。
贅を尽した豪農の館で、地元食材にこだわった越後の田舎料理が召し上がれます。