ゆで卵を漬け込むだけの味玉をめんつゆで簡単に作れないかと模索した結果、どのメーカーのめんつゆでも「つけつゆ」または「ざるそば・ざるうどん」の割合でおいしくできることに気付きました！　簡単レシピ、是非お試し下さい。

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　人からもらった大量のリンゴを持て余していたので、透明なリンゴジャムにしてみました。

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　今回のテーマはみんな大好きなカレー！！
　カレー作りを豊かにする玉ねぎの使い方を２つお伝えします⭐︎

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　新潟県長岡市出身・在住のうちの雑煮は醤油ベース、というかめんつゆベースのお雑煮です。今年は大量に作ってしまったため途中で飽きてしまい……「カレー粉で味変できるのでは！？」と同郷の人と盛り上がったので実際に作ってみました！　醤油ベースのお雑煮ならたぶんカレー粉、合います！

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　2020年1月中旬〜2月まで全国の松屋で期間限定で販売された「シュクメルリ」。松屋がクックバッドに公式レシピを上げてくれたので自宅で作ってみました！　これでいつでもおうちでシュクメルリが食べられる！

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　漫画「美味しんぼ」12巻の「非常食」に登場した「ローピン」を再現してみました！　吹雪で別荘に閉じ込められた際に山岡さんが作った一品。山岡さん、いったい何グラムの小麦粉を使ったの！？

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　「いつか味噌を作ってみたいと思ってて」と知人に話したところ、「新潟市の『百川味噌』っていうところがキット出してますよー」と教えてもらったので買って作ってみました！　興味ある人はこれから始めてみるべし。

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　無事に材料が揃ったらベースとなる3種類の生地を作っていきます。材料の種類も手間も多いので気合い入れていこう！

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