Categories技術家庭科 【美味しさ当社比2倍】主夫直伝!カレーを美味しくする飴色玉ねぎの作り方 Date 2021/01/21 19:00 Modified date 2021/01/22 Author Ohtani Tags レシピ 作ってみた 今回のテーマはみんな大好きなカレー!! カレー作りを豊かにする玉ねぎの使い方を2つお伝えします⭐︎ 続きを読む
Categories技術家庭科 アレンジレシピ!醤油系のお雑煮をカレー粉で味を変えてみた Date 2021/01/20 21:00 Author Chihaya Tags カレー レシピ 作ってみた 新潟県長岡市出身・在住のうちの雑煮は醤油ベース、というかめんつゆベースのお雑煮です。今年は大量に作ってしまったため途中で飽きてしまい……「カレー粉で味変できるのでは!?」と同郷の人と盛り上がったので実際に作ってみました! 醤油ベースのお雑煮ならたぶんカレー粉、合います! 続きを読む
Categories技術家庭科 松屋公式レシピでシュクメルリを作ってみた Date 2020/03/22 21:00 Author Chihaya Tags 作ってみた 再現レシピ 料理 2020年1月中旬〜2月まで全国の松屋で期間限定で販売された「シュクメルリ」。松屋がクックバッドに公式レシピを上げてくれたので自宅で作ってみました! これでいつでもおうちでシュクメルリが食べられる! 続きを読む
Categories技術家庭科 再現レシピ!「美味しんぼ」のローピンを作ってみた Date 2020/03/17 21:00 Modified date 2021/01/09 Author Chihaya Tags マンガ マンガ・アニメ 作ってみた 再現レシピ 感想 料理 漫画「美味しんぼ」12巻の「非常食」に登場した「ローピン」を再現してみました! 吹雪で別荘に閉じ込められた際に山岡さんが作った一品。山岡さん、いったい何グラムの小麦粉を使ったの!? 続きを読む
Categoriesレビュー 技術家庭科 「味噌づくりセット」で手作り味噌を作ってみた Date 2020/01/24 21:00 Modified date 2020/01/25 Author Chihaya Tags レシピ 作ってみた 料理 「いつか味噌を作ってみたいと思ってて」と知人に話したところ、「新潟市の『百川味噌』っていうところがキット出してますよー」と教えてもらったので買って作ってみました! 興味ある人はこれから始めてみるべし。 続きを読む
Categories技術家庭科 シュトレンの作り方 – 生地作りから完成まで Date 2019/10/27 20:00 Modified date 2019/11/18 Author Yutaka Tags シュトレン レシピ 作ってみた 料理 無事に材料が揃ったらベースとなる3種類の生地を作っていきます。材料の種類も手間も多いので気合い入れていこう! 続きを読む
Categories技術家庭科 シュトレンの作り方 – 材料と事前準備 Date 2019/10/26 20:00 Modified date 2019/12/19 Author Yutaka Tags シュトレン レシピ 作ってみた 料理 「グレーテルのかまど」で紹介された作り方でシュトレンを作ってみました。なお、個人的になじみのある呼称は「シュトーレン」ですが、ドイツ語の「Stollen」の読み方は「シュトレン」らしいです。 続きを読む
Categories技術家庭科 ラムレーズンの作り方 Date 2019/10/25 19:00 Modified date 2019/10/26 Author Yutaka Tags シュトレン レシピ 作ってみた 料理 昨年、シュトーレン用に作ったラムレーズンの作り方のメモ。アイスクリームに添えてもおいしいぞ! 続きを読む