身欠きにしんの甘露煮の作り方

　八分乾の身欠きにしんがおつとめ品で半額以下になっていたので甘露煮にしました。2パック買っちゃった。

海原雄山も自作しているさくらんぼ酒の作り方

　Abemaで「美味しんぼ」を見ていたらさくらんぼ酒を作りたくなったので、さくらんぼを買ってきて漬け込みました。

　豚肉を買ったらプルドポークソースが付いてきたので、プルドポークを作ってみました。

技術家庭科　 2022/01/17 21:00　 Yutaka　
レシピ作ってみた圧力鍋

　CAINZの電気圧力鍋 CEA-30 で牛すねシチューを作ってみました。使い方の参考程度にどうぞ。

　「コーラ煮がいけるのであれば肉をドクターペッパーで煮てもいけるのでは……」と思ったのでドクペでスペアリブを煮てみました。20種類以上のフルーツフレーバーに期待！

技術家庭科　 2021/09/11 21:06　 Yutaka　
プリンレシピ作ってみた

　先回、豆乳プリンの素を使ってみて「もしかしてこれ、ゼラチンとか寒天使ったら豆乳プリン作れるんじゃね？」と思い、実際にやってみたら簡単に豆乳プリンが作れたので作り方をまとめておきたいと思います。

　登利平の鳥めし弁当が食べたいけどこんなご時世でなかなか群馬に行けないので、自宅で鳥めし弁当の再現レシピを作りました。ずっとごはんを食べ続けられる。

技術家庭科　 2021/06/11 21:00　 2023/05/21　 Chihaya　
アイラップレシピ作ってみた

　ゆで卵を漬け込むだけの味玉をめんつゆで簡単に作れないかと模索した結果、どのメーカーのめんつゆでも「つけつゆ」または「ざるそば・ざるうどん」の割合でおいしくできることに気付きました！　簡単レシピ、是非お試し下さい。