CAINZの電気圧力鍋 CEA-30 で牛すねシチューを作ってみました。使い方の参考程度にどうぞ。

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　「コーラ煮がいけるのであれば肉をドクターペッパーで煮てもいけるのでは……」と思ったのでドクペでスペアリブを煮てみました。20種類以上のフルーツフレーバーに期待！

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　先回、豆乳プリンの素を使ってみて「もしかしてこれ、ゼラチンとか寒天使ったら豆乳プリン作れるんじゃね？」と思い、実際にやってみたら簡単に豆乳プリンが作れたので作り方をまとめておきたいと思います。

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　登利平の鳥めし弁当が食べたいけどこんなご時世でなかなか群馬に行けないので、自宅で鳥めし弁当の再現レシピを作りました。ずっとごはんを食べ続けられる。

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　ゆで卵を漬け込むだけの味玉をめんつゆで簡単に作れないかと模索した結果、どのメーカーのめんつゆでも「つけつゆ」または「ざるそば・ざるうどん」の割合でおいしくできることに気付きました！　簡単レシピ、是非お試し下さい。

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　人からもらった大量のリンゴを持て余していたので、透明なリンゴジャムにしてみました。

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　今回のテーマはみんな大好きなカレー！！
　カレー作りを豊かにする玉ねぎの使い方を２つお伝えします⭐︎

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　新潟県長岡市出身・在住のうちの雑煮は醤油ベース、というかめんつゆベースのお雑煮です。今年は大量に作ってしまったため途中で飽きてしまい……「カレー粉で味変できるのでは！？」と同郷の人と盛り上がったので実際に作ってみました！　醤油ベースのお雑煮ならたぶんカレー粉、合います！

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