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これでもう悩まない!土鍋の号数(サイズ)・人数早見表

Date 2015/12/02 20:21  Modified date 2016/05/09 Author chihaya  Tags
七草がゆ

 土鍋購入時に出てくる単位、号。「土鍋の○号って何人分?」「ひとり用のサイズは!?」と悩む人も多いはず。号数・口径(直径)・人数・容量をまとめて一覧にしてみました! 土鍋の買い換えもこれで安心。

土鍋の号数(サイズ)

早見表

号数(サイズ)口径(取っ手部分を抜いた直径)人数容量
5号15cm前後1人用0.45L(450cc)程度
6号18cm前後1-2人用0.9L(900cc)程度
7号21cm前後2-3人用1.5L(1,500cc)程度
8号24cm前後3-4人用2.2L(2,200cc)程度
9号27cm前後4-5人用3.2L(3,200cc)程度
10号28-30cm前後5-6人用4L(4,000cc)程度
11号31-33cm前後6-7人用6L(6,000cc)程度

基本は号=寸、○号=○x3cm

 土鍋のサイズは基本的には号=寸。○号x3cmでだいたいの直径(口径)が出せます。ただし鍋が大きくなるほど深くなるため、○号x3cmより直径が小さめになる傾向があります。

ネットで購入時は直径・口径に注意

 土鍋には取っ手が付いているため、直径と言った場合は取っ手まで含めた大きさの場合があります。取っ手を抜いた鍋部分だけの場合は口径と表記されることが多いです。今回のまとめも口径で表記しました。

号は口径だけ、深さ・容量は関係なし

 ○号という単位は口径の大きさを表しただけで、深さは関係なし。よって同じ号数であってもメーカーや土鍋の形によって容量が異なるのでご注意ください。今回はお店でよく見かけるメジャーな土鍋を参考にして人数・容量をまとめました。
 というわけで購入を検討している商品に人数の目安が書いてある場合は、そちらに従って頂いた方が良いかと思います。

実際に使ってみての感想

お鍋だけなら9号で3人、おかず有りなら4-5人が目安

七草がゆ

 うちで活躍中の土鍋のサイズは9号(4-5人用)。人が集まる時によく鍋をしますが、副菜なし・〆まで完全に鍋だけだと9号の土鍋で3人でちょうどいい感じです。おかず有り、メインがお鍋という感じであればまとめの通り、9号で4-5人でちょうどいいかと思います。
 逆に2人で食べる時も同じ土鍋を使用。大は小を兼ねます。

迷ったら9号前後がおすすめ

鏡開き2011

 前述の通り、メーカーや商品によってサイズに違いはありますが、9号前後を買っておくと使い勝手が良くておすすめです。2-5人くらいまでこれでいけちゃうので普通のご家庭ならこのくらいのサイズで大丈夫かと。
 一人暮らしで一人鍋なら5-6号を、大家族や大人数での鍋パーティーの場合は10号以上、または鍋2台体制がおすすめです!

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