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村上茶の美味しい淹れ方を学ぶ「村上茶ムリエ」講座開催

Date 2013/01/25 08:05  Modified date 2013/05/07 Author chihaya  Tags お茶 村上茶

 北限のお茶と言われる村上茶の歴史や美味しい淹れ方をインストラクターから学ぶ「村上茶ムリエ講座」が新潟県村上市で開催されています。ソムリエのお茶バージョンで「茶ムリエ」です。念のため。

 村上茶ムリエをご存じですか?

 「茶ムリエ」は、日本茶インストラクターや日本茶アドバイザーなどの資格を持つ人たちの別名で、この資格はNPO法人日本茶インストラクター協会が認定しています。

 一方「“村上”茶ムリエ」は、地元の特産品である村上茶について学び、その普及・振興のために活躍してもらうため、これとは別に村上市観光協会が独自に認定している資格です。
新潟県:【村上】村上茶の美味しい淹れ方を学んでみませんか

 「茶ムリエ」の資格を取るのはけっこう大変そうですが、「村上茶」を美味しく楽しむことを目的にしている「村上茶ムリエ」は2時間の講習で取得可能。資格というよりも、お茶の美味しい淹れ方講座を受講した証として「村上茶ムリエ」という称号がついてくる感じ? 「普及・振興のために活躍してもらうため」とありますが「このお茶おいしいですねー」「実は村上茶ムリエ講座受けたことあるんですよー」というだけでも普及・振興に向けて活躍していると言えるんじゃないかとか思ったりー。

 平成24年度はあと2回開催が予定されています。

  • 2013年2月17日(日)13:30-15:30:常磐園会場(村上市肴町3-30)
  • 2013年2月20日(水)13:30-15:30:冨士美園会場(村上市長井町4-19)
  • 受講料:各会場ともに800円
  • 定員:各20名
  • 申込先:村上市観光協会(0254-53-2258)

 お茶を美味しく入れるコツを知りたい、という人にも良いんじゃないかと思いますよ!

参考にしたサイト

北限の茶処 村上茶そば2人前

  • メーカー:株式会社 小国製麺
  • カテゴリ:その他
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