日本茶インストラクターからお茶のおいしい淹れ方、また村上茶の歴史なども学ぶ「村上茶ムリエ養成講座」が開催されるそうです。修了者には認定書を発行。参加者募集中です。
お茶のソムリエ・・・ひと呼んで 『 茶ムリエ 』
日本茶インストラクターの手ほどきで、村上茶の歴史・お茶の美味しい淹れ方を学ぶ。
見て・聞いて・味わって・語らう・・・ひと時♪
北限の茶所として知られる村上市。日照時間が短いため、苦みが少なく甘みを強く感じるお茶ができるとか。icoroは村上へ行くといつもお茶を買ってきます。まろやかーで美味しいんですー。おすすめ。
お茶のソムリエで「茶ムリエ」。。上手いことを、と思ったら。
「日本茶インストラクター」という資格があります。別名を「茶ムリエ」といいます。その名の通り、日本茶についてその効能、おいしい飲み方、お茶の種類・収穫地などの知識を持っていることを認定する資格です。お茶屋さんが取るのが普通だと思いますよね。実際にそうなのですが、最近は職業と関係の無い、一般の人が趣味で取得することが増えています。
「日本茶インストラクター」のことを「茶ムリエ」と言うようです。(全国区だとは思わなかった。。)
今回の講座は村上茶に絞った「村上茶ムリエ養成講座」なので気軽に受講できそう。2時間ほどの講習で「村上茶ムリエ」の認定書がもらえるそうです。
お茶に興味がある方や、もっとお茶を上手く淹れられるようになりたい!という方は受講してみては。3/1(月)-4/3(土)に開催される「城下町町屋の人形さま巡り」と重なっている回もあるので、雛人形を見つつ、講座を予定に組み込んでみるのも良いかも。これ、受講したい!手ほどきを受けたい!
村上茶ムリエ養成講座
開催日時 | 平成22(2010)年2月21日(日)、2月24日(水) 3月7日(日)、3月10日(水) 各回 13:30-15:30 |
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開催場所(2/21,2/24) | 富士美園 所在地:新潟県村上市長井町4-19 |
開催場所(3/7,3/10) | コミュニティデイホーム 所在地:新潟県村上市鍛冶町2-3 |
参加料 | 1回500円 |
定員 | 20名 |
備考 | 団体(15名以上)の予約は応相談 |
問い合せ・申込み先
TEL | 0254-53-2258 |
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