材料はチョコと卵だけ！炊飯器でできる簡単チョコケーキの作り方 技術家庭科 2014/01/30 19:56 Chihaya ケーキ チョコレート レシピ 作り方 卵 料理 ちょっと前にちょっと話題になった炊飯器で作れちゃうチョコレートケーキ。しかも材料は卵とチョコだけという超簡単レシピ。たったそれだけでできるの？ と疑いつつ作ってみたらこれがとっても美味しい！ オーブン不要、おすすめの簡単手作りスイーツです！ 続きを読む
レンジでチンしてお湯を注ぐだけ！超簡単な「酒粕甘酒」の作り方 技術家庭科 2014/01/10 20:49 Chihaya ポイント レシピ 作り方 料理 普通の甘酒に比べて劇的に短時間で作れる「酒粕甘酒」ですが、実はお鍋すら使わず、カップ1杯分を電子レンジで作る方法もあるんです。余っている酒粕でとりあえず1杯だけ試してみたいという方や甘酒をもっと手軽に飲みたい方にオススメ！ 続きを読む
余った酒粕で簡単！おいしい！「酒粕甘酒」と「酒粕ミルク甘酒」の作り方 技術家庭科 2014/01/09 20:55 Chihaya お酒 メニュー レシピ 作り方 料理 正月 我が家の冬の定番あったか飲み物、それは酒粕で作る「酒粕甘酒」。水と牛乳の割合を半々にした「酒粕ミルク甘酒」もおいしいのですー。お正月に買って余っている酒粕を大量消費したいという方は是非どうぞ！ 簡単に作れてすごくあったまります！ もちろん甘酒が好きな人にもオススメ！ 続きを読む
抜き型がなくても大丈夫！にんじんをハート形に切る方法 技術家庭科 2014/01/05 08:30 Chihaya バレンタイン レシピ 作り方 料理 にんじん等の野菜をハート形に切りたい！ でもハート形の抜き型やクッキー型がない！ という時に。包丁だけで切る方法と、お花形の抜き型を利用する切り方をご紹介。バレンタインや結婚記念日のメニューに、そして愛妻弁当のワンポイントにかわいいハートをどうぞー！ 続きを読む
ゆずの飾り切り、ゆずをくり抜いて作る「ゆず釜」の作り方 技術家庭科 2014/01/04 20:19 Chihaya レシピ 作り方 料理 ゆずの中身をくりぬいて入れ物として使う「ゆず釜」の作り方です。なますや酢の物を入れれば見た目も香りもよくなっておいしい！ ゆずジャムを入れるのもいいらしいですよ！ 一手間加えた取っ手付きのゆず釜の作り方も紹介しています。 続きを読む
ゆずの飾り切り 「松葉」と「折れ松葉」の切り方 技術家庭科 2014/01/02 08:09 Chihaya レシピ 作り方 料理 正月 ふろふき大根の上にのせたりお吸い物に入れたりと、香りはもちろん、鮮やかな色でもお料理を引き立ててくれるゆず。今回はゆずの飾り切り「松葉」と「折れ松葉」の作り方です。松葉はとっても簡単、三角形のような形をした折れ松葉も案外簡単です！ 緑色のゆず(青ゆず)やきゅうりの皮で作れば緑色の松葉ができますよ！ 続きを読む
お正月・ひな祭りにぴったり！飾り切り「扇」の切り方 技術家庭科 2013/12/30 10:55 Chihaya レシピ 作り方 包丁 料理 正月 お正月・おせち、そしてひな祭りのメニューにぴったりな野菜の飾り切り「扇」の作り方です。下の弧の部分はちょっと難しい所ですが、花形(梅)の抜き型・クッキー型を使うと簡単にできます！ 縁起物の扇は大根とにんじんで紅白で作ればおめでたい印象になりますよ！ 続きを読む
お正月やお祝いに！飾り切り「あいおい結び」の作り方 技術家庭科 2013/12/30 07:32 Chihaya レシピ 作り方 料理 正月 細く切った大根とにんじんが結んである、水引のような形と紅白が印象的な「あいおい結び」。おせちやお吸い物にちょこんと添えてあるとお正月っぽく、そしてお祝いのお料理という感じになります。大根とにんじんを細長く切ることができれば簡単に作れますよ！ 続きを読む
