これで印象が変わる!観光地の接客ワンポイント – 目の合わせ方 ライフスタイル 2011/10/28 21:57 Chihaya ポイント 接客 観光地の接客 観光地の接客において、店員さんはお客さんとの触れ合いが大事、というのは何回か述べてきました。どんなに明るく元気な声で挨拶をしても、一回も目を合わせなければ触れ合いにはなりません。というか、目を合わせずして印象のいい接客にするのは不可能です。 今回は目を合わせることの大切さ、そして目を合わせるタイミングについて書いてみたいと思います。人の目を見るのが苦手な方の参考になるかも!? 続きを読む
これで印象が変わる!観光地の接客ワンポイント – いらっしゃいませ ライフスタイル 2011/10/14 20:33 Chihaya コンビニ ポイント 天気 接客 観光地の接客 前回長々と「新潟の観光地に活気を取り戻す方法」を書きましたが、読んでくださったみなさん、本当にありがとうございました! これから「こうすると良いかも?」という、接客のコツみたいなのを書いていきたいと思います。自分が住む新潟の、そして全国の観光地に活気が溢れ、旅をしたみんなに良い思い出が残ることを願って。 それでは!まずは基本中の基本、あいさつから!いらっしゃいませー! 続きを読む
炭火でぐるぐる焼き焼き、手作りバウムクーヘンの作り方 技術家庭科 2011/03/06 20:28 Chihaya アウトドア ケーキ ポイント レシピ 一斗缶 体験 作り方 料理 洋菓子 とある日のこと、子供会的なイベントに参加した子が「バウムクーヘン作ったんだけど、なんか灰色だし美味しくなかった。」と若干涙目で訴えてきたわけで。そうかーそれは残念だったなー、よーしおねぇちゃんにまかしときー。 ということで作ってみることにしました!てか、自分がやってみたかっただけです。キャンプやバーベキュー等、アウトドアな時の一品にどうぞ! 続きを読む