土鍋のサイズの記事が人気となる時期がやって参りました。
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これで印象が変わる!観光地の接客ワンポイント – 目の合わせ方

Date 2011/10/28 21:57  Modified date 2018/05/28 Author Chihaya  Tags ポイント 接客 観光地の接客

 観光地の接客において、店員さんはお客さんとの触れ合いが大事、というのは何回か述べてきました。どんなに明るく元気な声で挨拶をしても、一回も目を合わせなければ触れ合いにはなりません。というか、目を合わせずして印象のいい接客にするのは不可能です。

 今回は目を合わせることの大切さ、そして目を合わせるタイミングについて書いてみたいと思います。人の目を見るのが苦手な方の参考になるかも!?

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これで印象が変わる!観光地の接客ワンポイント – いらっしゃいませ

Date 2011/10/14 20:33  Modified date 2018/07/26 Author Chihaya  Tags コンビニ ポイント 天気 接客 観光地の接客

 前回長々と「新潟の観光地に活気を取り戻す方法」を書きましたが、読んでくださったみなさん、本当にありがとうございました!

 これから「こうすると良いかも?」という、接客のコツみたいなのを書いていきたいと思います。自分が住む新潟の、そして全国の観光地に活気が溢れ、旅をしたみんなに良い思い出が残ることを願って。

 それでは!まずは基本中の基本、あいさつから!いらっしゃいませー!

Categories技術家庭科

炭火でぐるぐる焼き焼き、手作りバウムクーヘンの作り方

Date 2011/03/06 20:28  Modified date 2019/09/19 Author Chihaya  Tags アウトドア ケーキ ポイント レシピ 体験 作り方 料理 洋菓子

 とある日のこと、子供会的なイベントに参加した子が「バウムクーヘン作ったんだけど、なんか灰色だし美味しくなかった。」と若干涙目で訴えてきたわけで。そうかーそれは残念だったなー、よーしおねぇちゃんにまかしときー。
 ということで作ってみることにしました!てか、自分がやってみたかっただけです。キャンプやバーベキュー等、アウトドアな時の一品にどうぞ!

バームクーヘン作り
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