アルコール度数46度！「越後武士」を飲んでみた

2020/02/08 21:00　 Chihaya　お土産お酒感想新潟日本酒飲んでみた

　知人からおすすめされたお酒「越後武士」を飲んでみました！　読み方は「えちごぶし」ではなく「えちごさむらい」。180mlは瓶の形がかわいいです。

余った酒粕消費レシピ！酒粕アイスクリームの作り方

2019/01/21 20:00　 2020/01/12　 Chihaya　レシピ作り方日本酒

　Twitterでみかけたレシピを参考に酒粕を使ったアイスクリームを作ってみたらこれがとってもおいしいのです！　酒粕を持てあましている方、いますぐ生クリームをご用意ください。

2018/06/16 21:13　 2018/07/26　 Yutaka　お酒ツアー日本酒行ってみた赤泊高速船あいびす

　あいびす佐渡日帰りパックの金山コースで佐渡に行ってみたよ！　最後は尾畑酒造で酒蔵見学&試飲です。

2016/08/16 20:34　 Chihaya　取材日本酒

　以前、とあるお仕事でお話する機会を頂いた「吉乃川株式会社」の川上浩司社長が今年7月に亡くなられたことを知りました。

2015/01/03 18:46　 2019/04/24　 Yutaka　お酒日本酒食べてみた

　「ふなぐち菊水一番しぼり」を冷蔵庫で長期保存すると熟成されて味が変わってくると言う話を聞いてから、毎年一本ずつ増やしています。

2014/09/16 21:46　 2019/10/21　 Chihaya　新潟県日本酒行ってみた道の駅

　「紅葉の周遊トライアングル」でロープウェーに乗って紅葉を楽しんだ後は昼食とお土産を求めて湯沢駅へ。500円で5種類の日本酒が試飲できちゃう「利き酒越の室」も体験！

2012/07/07 19:47　 2013/05/07　 Chihaya　お酒デザイン原信日本酒

　スーパーのお酒売り場で、なんだか小洒落たデザインのお酒を発見。ワインのような見た目なのに中身は日本酒。しかも瓶の形がバラバラなのが面白い。調べてみたら「菊水酒造」が販売する「菊水Style Bottle(スタイルボトル)」という日本酒でした。720mlでお値段690円！オシャレなうえ安い！

2011/09/26 11:45　 2016/05/10　 Chihaya　お酒シュールストレミング日本酒食べてみた

　今回は持ち寄りをお願いしたところ、様々な逸品、珍品が集まりました。シュールに最適と言われるお酒「アクアビット」や「もやしもん」に因んだチーズ、そしてもはやシュールに関係ないものも。同時開催された芋煮会の様子もご紹介！