チョコレートに合う日本酒「カワセミの旅」を飲んでみた

2009/03/10 11:21　 2016/05/10　 Chihaya　お酒チョコレート新潟空港日本酒食べてみた

　フランスの天才ショコラティエ(チョコレート職人)といわれるジャン・ポール・エヴァン氏に「ショコラに合う日本酒」として紹介されたという「カワセミの旅」。新潟県新潟市にある蔵元「越の華酒造」のお酒です。
　新潟空港の売店で販売していたので購入！チョコと一緒に飲んでみました！

きれいな模様が簡単に！マーブリング技法を使った手作りチョコレートの作り方

2009/02/27 11:02　 2018/12/23　 Chihaya　 Tips お菓子チョコレートレシピ作り方料理洋菓子

　バレンタインに作ったチョコを紹介！マーブリング(っぽい)技法を使ってマーブル模様のチョコレートを作ってみました。ちょっと芸術的な印象のチョコ。個性的なチョコを作りたい方にオススメのレシピ！

2008/04/17 10:00　 2015/05/28　 Chihaya　おみやげチョコレート期間限定終了

　柿チョコ、期間限定販売だったようです。

柿チョコ・ホワイト柿チョコは、品質保持のため１０月～３月までの期間限定販売となっており、この度販売終了となりました。皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、次回の販売をお待ちくださいますよう、よろしくお願い致します。
浪花屋製菓

2008/04/17 09:00　 2015/05/28　 Chihaya　おみやげチョコレート

　JR湯沢駅の売店で売ってました。各204円。新潟のおみやげにオススメ。