やるやる言いながらなかなかやらないままでいたicoroの通販サイト「icoro store」をついに公開しました。
　通販自体はこれまでもメールフォームで対応していたのですが、やっぱりショッピングカートがあった方が買い物しやすいだろうし、こっちも管理が簡単になる、と言うことで、がんばってショッピングカート的な何かを作ってみました。
　今のところ、商品は相変わらずの「うるめの田舎煮」だけですが、今後、品数が増える予定ですぞ。

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　彩図社様より「日本全国 変わり種食紀行」を献本して頂きました！
　なぜかって？それはicoroが写真提供したからさ！

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　「うるめの田舎煮(メダカの佃煮)」を買いに見附市にある「水富屋酒店」に行ってきました。

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　メダカを食べる、なんて聞くとびっくりしてしまいますが、30年ほど前までメダカを食べる風習が新潟県の中越地方にはあったそうです。この風習は現在でも見附市などのごく一部の地域に残っています。

　数年前からメダカを佃煮風にしたものが特産品、また高級田舎料理として売り出されています。昔食べていた人が懐かしんで買いに来ることも多いとか。お酒にもあう、ほろ苦さが特徴の大人の味です。

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