「カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉」なるものを食べてみました！ いろいろ味がありましたが、とりあえずブラックペッパー味で。
ドンキで発見・購入してきました！ たぶん以下の種類が有り。
- ブラックペッパー味(おすすめのラーメン：しお、醤油)
- レッドペッパー味(おすすめのラーメン：とんこつ、みそ)
- 出汁シリーズ あご(おすすめのラーメン：醤油)
- 出汁シリーズ ホタテ(おすすめのラーメン：とんこつ、みそ)
- 出汁シリーズ 海老(おすすめのラーメン：しお、醤油)
出汁シリーズはドンキ限定っぽいです。一袋90g入りでカップラーメン約20杯分。
「カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉」実食！
使い方
市販のカップラーメン(袋麺もOK)に小さじ約1-3杯入れるだけ！ 量はお好みで調整。ブラックペッパー味はしお、醤油に、レッドペッパー味はとんこつ、みそにおすすめとなってます。
袋から出してみると鰹節っぽい魚介系の香りがすっかーんと。ちょっと舐めてみると旨み成分的なものをがっつり感じます。
ラーメンに入れてみる
カップラーメンでも良かったのですが、「これ美味しいから！」とプッシュを受けたため「マルちゃん正麺」の醤油味にしてみました。袋麺ひさしぶり。
はい完成。恐ろしいほどの素ラーメン。
まずはそのまま。うん、うまい。てか最近の乾麺ってすごい。
スプーン山盛り1杯をだばだー。
なんだか！ ものすごく！ 魚介系の風味で濃厚になったよ！ しかも若干スープが濁ってそれがまたちょっとこだわったラーメン風に！
想像通り、普通のラーメンのスープが魚介風味のスープになりました。で、思い出したのが「幸楽苑」の「極旨醤油らーめん」。この関係性にすごく似ている。。
シンプルラーメンに深みを持たせたい時に！
スプーン一杯でこれだけ味が変わるのはなかなか。ただし生臭いのが苦手な人にはおすすめしません。同じカップラに飽きてきた時、もしくはラーメン後半戦に投入すると風味が変わって良いんじゃないかと思います。でも自分はあまりカップラ食べないので余りそう。
たぶん、つけ麺にするとうまい。
がっつり魚介風味なので、スープを別の器に作り、そこにこの粉を大量投入すればラーメンイケメン僕つけ麺！ に出来るんじゃないかと！ これ、きっと美味しい。これ一袋あればガツンと力強いつけ麺が自宅で簡単に楽しめます。
