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　「ネタフル」で紹介されていた「サンドでパンだ」。どこかでみたことあるなぁ、と思ったのですが。

ヤマザキのランチパック風のサンドイッチを自作できる「サンドでパンだ」というサンドイッチ製造機がありました。

[N] ヤマザキのランチパックを自作できる「サンドでパンだ」

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　長岡市(旧越路町)にある宝徳稲荷大社で毎年11月2日に行われている神幸祭(よまつり・ろうそく祭り)。ポスターを見て気になったので調べて見たところ、動画が公開されてました。

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　「上越マイスター」の仕事を映像で保存・紹介する「上越マイスターデジタルアーカイブ」が公開されています。

近年、マイスターの高齢化や担い手不足が急速に進んでいることから、伝統的技術は消失の危機にさらされています。そういった技術の保存・継承のために、技術者たちの技をデジタル映像化し、保存・公開する「上越マイスターデジタルアーカイブ」を平成17年度に手がけ、平成19年度に完成しました。

上越マイスターデジタルアーカイブ – マイスターとは

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　洋なしカレーを探していたら見つけた一品。
　小千谷の雪室で熟成させた味噌を使ったという「味噌アイスクリーム」。

雪室でじっくっりねかせた味噌でつくった豊かなコクのアイスクリームに仕上がりました。

竈屋治四郎　オンラインショッピング

　
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