「柳醸造株式会社」本社売店で購入してきた「桜めしの素」と「NIIGATA HAKKO CURRY 新潟発酵カレー」、そしてフリーズドライみそ汁を食べてみました！

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　お昼にNHKの番組「うまいッ！」を見ていたら、淡路島のタマネギ農家さんがオニオンスライスの辛みを消す方法をやっていたのでここにメモる。

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　行動が早かった新潟県燕市の支援が印象的ですが、長岡市でも県外に進学し、帰省を控えている学生に特産品詰め合わせセットを送る「長岡市学生応援プロジェクト」が始まりました。申し込み期間は5月1日（金）～5月31日（日）。お米やお餅のほかになんと！　長岡花火ポスターが付いてきます。

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　グルメレポート、略して「ぐるぽ」。 No.14は「日清」の「カップヌードル味噌」をエム先輩のレポートでお伝えします。好き嫌いがわかれるらしい味噌味。待ち時間の話題は「遠距離恋愛」について！　おや？　雲行きが怪しいぞ！？

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　新型コロナウイルスにより厳しい環境にある新潟県内の事業者をクラウドファンディングで支援するプロジェクトが新しく始まるそうです。システムは新潟日報社が運営するクラウドファンディングサービス「にいがた いっぽ」を利用。まずは飲食店や商店街などを対象にした「We’Re ガタ店サポーター」プロジェクトがスタート。5/1（金）〜参加飲食店の募集が始まります。

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　最近のスマホは USB Type-C を採用しているので、なんか USB Type-C / HDMI 変換アダプタを噛ませればHDMI出力できそうな雰囲気がありますが、ちょっとまって！　あなたのスマホは「DisplayPort Alternate Mode」に対応していますか？

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　4月11日（土）から6月7日（日）まで新潟県立歴史博物館で開催されているはずだった春の企画展「江戸の遊び絵づくし」に行ってきました！

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　長岡藩士 河井継之助が好きだったと言われる「桜めし」。それを再現した「桜めしの素」。これは買いに行かねばならない！　そう！　この姿のうちに！　というわけでちょっと前に長岡市吉崎にある「柳醸造株式会社」本社にお邪魔してきました。じつはご近所なのです。

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