時間がかかるものの、香りが良くて美味しいと巷で話題の水出しコーヒー。調べれば調べるほど水とコーヒー豆の量がわからなくなってくる……そしてそんなにいっぱいいらないんだけど……と思っていたのですが、ドリップパックコーヒーをそのまま使えばいいんじゃ? と気付いたわけで。試しに1杯だけ作ってみたいという方にオススメの方法です。
材料と道具
道具
- グラス
- ラップ等
材料
- ドリップパックコーヒー:1つ
- 水:グラス1杯分ほど
作り方
フィルターの口を開けずに、ドリップパックをそのまま水に浸けます。取っ手等が気になる場合は、フィルターを開け、コーヒー豆をお茶パック等に詰め替えて使うと良いです。
ラップをして冷蔵庫に一晩おきます。
一晩放置したのがこちら。しっかり色がでています。ドリップパックを取り出します。
水と氷を入れてお好みの濃さに。これで水出しコーヒーの完成!
これだけ!
水の量に対してコーヒー豆は何グラムといろんな割合がありますが、まずはこんな感じで手軽に1杯作ってみるのがいいんじゃないかと! 薄いとどうしようもないですが、濃い分には水で割ればいいので、濃いめに作るのがコツです。
コーヒーにそこまでこだわりはないんだけど、水出しコーヒーが気になる……という貴方は是非! 香りが良く、なかなか美味しいですよ!