R10プロジェクトの一環として、ちょくちょく米粉を使った新メニューを出してくる県庁にあるレストラン「七彩(にじ)」ですが、今度のメニューはクリームパスタです。
新メニューは「県産きのこと秋野菜のクリームパスタ」。パスタに米粉が30%使用されているだけではなく、青苧(あおそ)も練り込んであるそうです。
青苧入りのパスタは6月に期間限定販売されていた「県産夏野菜と青苧入り米粉パスタ」でも使用されていました。今後もこのパスタを使ったメニューが出てくるかも?
価格はサラダとワンドリンクが付いて850円。
9月だけの期間限定販売なので、気になる方は早めに県庁へ!
レストラン七彩(にじ)
所在地 | 新潟市中央区新光町4-1 新潟県庁1階 |
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営業時間 | 10:00-18:00 |
定休日 | 土・日・祝日 |