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Categories技術家庭科

材料は生のミントと紅茶だけ!簡単アイスミントティーの作り方

Date 2016/06/30 20:48  Author chihaya  Tags 作り方
アイスミントティー

 紅茶を淹れるときにフレッシュミントを一緒に入れるだけで、簡単でおいしいミントティーが完成! お庭に生えてるミント活用の第一歩にオススメのレシピです。

紅茶とフレッシュミントで作るアイスミントティー:グラス2杯分程度

アイスミントティー

用意するもの

  • 紅茶の茶葉:2杯分・またはティーバック1袋
  • ミント:適量
  • 氷をいっぱいに入れたグラス:2つ
  • お湯:用意したグラス1-1.5杯程度

ミントの量

 ミントの量の目安ですが、種まき後の間引いたミントなら5本くらい、成長したミントなら5-7枚程度の葉っぱのついた一節を入れるとほどよい香りを楽しめます。

作り方

アイスミントティー
今回は少量&手抜きでカップで淹れてますが、ポットを使うと便利&おしゃれです。
  1. 氷をいっぱいに入れたグラスを用意する
  2. ポットなどに茶葉とミントを入れ、お湯を注ぐ
  3. 色と香り出るまで1-2分程度待つ
  4. 濃いめに作った紅茶を氷の入ったグラスに注ぐ
  5. お好みでミントを浮かべて完成!

そんな感じ

アイスミントティー
ミントとカモミールの花を浮かべてみました。

 ミントティーというと「まずはミントを収穫・乾燥させて……」とミントだけを使ったものを思い浮かべますが、紅茶の風味付けにミントを使うこのアイスミントティーならとっても簡単にできます。そしてなにより飲みやすい。
 「ミントを飾り以外でも活用したい」という人はまずこのアイスミントティーを。暑い日におすすめの一杯ができます!

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感想:118件

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