YouTubeやってます!
Categories未だ未分類

新潟県のホームページで小中学校の給食を紹介(Ver. 七夕)

Date 2008/07/17 07:03  Modified date 2009/06/08 Author chihaya  Tags 七夕

 新潟県のホームページの給食紹介その2。今回は七夕の日の献立です。

五泉市の小中学校からご協力をいただき、七夕にちなんだメニューなどを紹介します。  学校給食のメニューには、季節や年中行事を意識した、栄養士さんや調理員さんの心配りと工夫が感じられます
新潟県:学校給食のメニューをご存じですか(Vol.2) ~七夕メニュー~

 給食で出て、好きだったけど名前を覚えてなかった献立の名前がわかりました!

きりざいは、魚沼地方の郷土料理と言われています。これを五泉の給食版にアレンジしたものです。納豆+たくあん+小松菜+にんじん+白ゴマ+チーズという絶妙な組み合わせに驚くかもしれませんが、びっくりするほどおいしく、ご飯が進む人気献立です。

 「きりざい」!私が食べたのは納豆と小松菜(野沢菜)のシンプルなものでしたがすごくおいしかったのです。

 七夕そうめん汁(もうちょっと何かしらネーミングを。。)は私の時も出ました。オクラを星に見立てるのは今も昔も変わらずです。
 普段は目立たないオクラ。七夕の日にはキラリと光ります。

Back to Top