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県外の人におすすめされた新潟・長岡土産!だし醤油「越のむらさき」を買ってきた

越のむらさき

 県外から新潟・長岡を訪れた人が「買って良かった」というお土産を地元人が確認・紹介する企画第二弾! 今回は長岡市で製造されているだし醤油「越のむらさき」です。お地蔵さんが書かれた紫色のラベルが特徴。密封ボトルが発売されていたのは知りませんでした。

かつおだし醤油 越のむらさき

越のむらさき

 「江戸から今日まで地元のしょうゆ」でお馴染みの「越のむらさき」。新潟県長岡市摂田屋にある「株式会社 越のむらさき」が製造している醤油です。摂田屋(せったや)地区は醸造のまちとして最近人気スポットになってます。

秋のサンマまつり

 「越のむらさき」は我が家でもたまに買っています。写真は以前サンマを焼いたときに撮った300mlボトル。「長岡土産でこれを選ぶとはなかなか!」と思ったら「道の駅ながおか花火館」の売店「御貢屋」で取り扱いがあるのですね。見に行ったところ、各種サイズの他にお土産に良さそうな甚吉袋入りのもの(300mlボトル2本入り)も売ってました。

越のむらさき

 名称は「かつおだししょうゆ」。密封ボトルは210mlと450mlサイズがあります。

越のむらさき

 栃尾のあぶらげと一緒に。だしの風味が上品でとってもおいしいです。冷や奴にもおすすめ!

そんな感じ

越のむらさき
あぶらげ(油揚げ)はトースターで焼いて鰹節をかけました。ここに越むらをかけるだけでおいしい。

 教えてくれた人によると「醤油はその地域でしか買えないのがいい」「おいしい」「ご近所の人にちょっと渡すのにもちょうど良い」とのことでした。あと「スーパーに行くと安い。100円くらい違うからスーパーで買う」という話もゴニョゴニョ

 だし醤油なので好みが分かれるかもしれませんが自分は大好きです。密封ボトルがあるなら今後は常備しておきたい。なお今回はイオン長岡店で275円で買いました! 地元人なので!

参考

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