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サバ水煮缶記録 #11 – 伊藤食品 美味しいさば水煮

Date 2021/02/03 21:00  Author Yutaka  Tags サバ缶 食べてみた
伊藤食品 鯖水煮

 食べたサバ缶を記録するだけのあれ。今回は伊藤食品の「美味しいさば水煮」です。

伊藤食品 鯖水煮

 価格はアピタ長岡店で158円(税抜)でした。銀色の缶が印象的です。
 スペックは以下の通り。

  • 内容量:190g
  • 固形量:140g
  • 原材料:さば、食塩
  • 製造者:伊藤食品株式会社

 固形量が書いてあるやつはだいたいつよい。原材料には記載されていませんが、国産のサバを使用しているようです。塩は沖縄の塩「シママース」使用。

伊藤食品 鯖水煮

 普通のプルトップ。

伊藤食品 鯖水煮

 開缶したところ。みっちり詰まっています。

伊藤食品 鯖水煮

 取り出してみたところ。

伊藤食品 鯖水煮

 腹骨付近の脂の乗り方がニッスイのSABA缶寄り。煮こごり的なあれも多く、全体に油がのっている感じがあります。

伊藤食品 鯖水煮
玉ねぎスライスし忘れていたので、玉ねぎを角切りして軽く炒めました。

 銀色に輝く缶から「高級サバ缶!」という印象を受けますが、アピタだとだいたい158円(税抜)で販売されています。150円台で手に入るなら買い。200円台になるとちょっとどうかな、という感じです。

 なお、このシリーズは銀色の缶が水煮で、金色が味噌煮になっています。ほかに黒缶(醤油煮)と青缶(食塩不使用の鯖水煮)が存在するようです。青缶チェックしなきゃか。

伊藤食品 美味しい鯖水煮 食塩不使用 190g×24個

  • メーカー:伊藤食品
  • カテゴリ:食品&飲料
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