食べたサバ缶を記録するだけのあれ。今回は いなば の「ひと口さば水煮」です。
スペックは以下の通り。
- 内容量：115g
- 原材料：さば、食塩、しょうが、酵母エキス、野菜エキス
- 輸入者：いなば食品株式会社
- 原産国：タイ
価格はイオンで128円（税抜）でした。
サバ水煮はさばと塩しか使っていないものが大多数ですが、このサバ缶にはしょうがや各種エキスが入っています。果たしてこれを「サバ水煮」と呼んでいいものか……
フタはプルタブ式。
製品名に「ひと口」とあるとおり、小さめのサバを使用。また製造はタイですが、原料のサバは日本のものを使用しているようです。
開缶したところ。
中身は「ひと口」というだけあってたしかに小ぶりです。
味はショウガの風味がきいた仕上がりになっています。水煮というか、ショウガコンソメスープ煮みたいな感じがする。
千切りされたショウガも一緒に入っていました。
缶に残った汁もコンソメスープみたいで、意外にもおいしい。
なにか風味がついているけど、ギリギリ水煮。
海外製造のサバ缶はにおいがするという話を聞いたことがあるのですが、もしかしてこのサバ缶だったのでは？ という気がしないでもないです。知らずに食べると「なんかへんな風味がある」ってなりそう。
内容量が少ないわりに価格は普通なので、この風味に価値を見いだせるかが選択のポイントになると思います。普通のサバ缶がほしい人は別のものを買いましょう。
