日本人なら誰もが一度は思ったことがあるはず。駄菓子の「ビッグカツ」をおかずにご飯が食べられるんじゃないかと……
そんなあの頃の思いを実現するべく、駄菓子の「ビッグカツ」でソースカツ丼を作ってみたよ！
材料
- ビッグカツ x2
- ごはん
- キャベツ
- ソース
世に「ビッグカツ」という名のついた駄菓子は複数存在するようですが、まあ、どれを使ってもそんなに大きな違いはないと思います。手に入るものを使って下さい。
また、ソースは、たまたま手元にあったソースがウスターだったというだけで、ウスターでなければならない理由はありません。中濃でもドロでもオイスターでも好きなソースを使用してください。
ごはんとソースはおうちにあったものを使用したので、購入したのはビッグカツとキャベツのみ。金額にして150円ほどです。買ったら白飯の方が高いんじゃないかというレベル。とりあえず、ビッグカツよりキャベツの方が高いよね。
作り方
1. ごはんをどんぶりに入れる
ごはんをどんぶりに入れます。今回は冷凍ごはんを解凍して使用しました。ごはんは炊きたてをすぐに冷凍するとおいしさを保てます。これまめな。
2. ビッグカツをカットする
ビックカツを食べやすいサイズにカットします。さりげなくカツが大きく見えるテクを使っている。
3. キャベツを盛る
ごはんの上にキャベツを敷きます。好きなだけ敷いて下さい。
4. カツをのせる
キャベツの上においしそうにカツをのせます。
5. ソースをかける
カツに味はついていますが、念のためソースで味をチャージしておきます。
完成！
ビッグソースカツ丼 1人分たぶん500kcalくらい
全然食べられない、ということもない。
「これやっべ！ すっげイケる！」というわけでもなく、かといって「マズ過ぎﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」というわけでもないという、実にビミョーなテイスト！
スパイシーなカレー味をまといつつも、ほんのりと駄菓子っぽい甘さも感じさせるビッグカツの衣。これがごはんと一緒になることで何とも言えない絶妙な不協和音を奏でます。
思ったよりはイケる。かもしれない。ボクはこれでもう満足しました。
あ、でも、今度は卵でとじてみたいかも……
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