新潟県立歴史博物館の食堂出店者募集

　長岡市の県立歴史博物館で食堂の出店者を募集しています。

“新潟県立歴史博物館では、館内食堂及び売店の出店者を募集します。”

新潟県立歴史博物館　お知らせ

　前にあった食堂はいつの間にか閉店していたようです。古代米を使ったメニューが人気で新聞でも取り上げられていたのを見ましたが、あえなく閉店となったようです。

　食堂の場所は今はフリースペースとなっていて休憩場所として開放されています。高台にあるので眺めは結構よいです。

応募資格

• 現在、県内において食堂等飲食に関する営業を行っていること
• 食堂等の営業に関し、５年以上の経験と実績を有していること
• 国税及び地方税のいずれも滞納していないこと
• 過去３年間において、食品衛生法に基づく行政処分を受けていないこと

　「5年以上の経験と実績」が必要とのことなので、これから事業を始めるという会社ではだめなようです。ちょっとハードルとなってしまうかも。

　歴史博物館にちなんで歴史にかかわるものを出すお店、というのも良いと思います。

　歴史博物館は県外からの観光客、帰省してきた人、大学を見に来た人なんかの来館が多いのではないかと思います。

　そんな客層(？)を踏まえて、良さそうなお店を思いつきました。
　それは、「フレンド」！
　最近知名度の上がっている長岡名物「イタリアン」。
　フレンドならソフトクリーム類も充実。軽食もばっちりです。

問い合わせ・応募先