長岡市喜多町にある「良食生活館 きたまち店」。その中にあるパン屋「ボン・オーハシ」で売っていた「大花火玉クッキー」を食べてみました。
クッキーに長岡の花火が描かれています。
直径が10センチ以上ある、かなり大きめのクッキーです。
500mlのペットボトルと比較。
焦げ目で「大花火」という文字と花火の絵が書いてあります。クッキーの台紙は夜空をイメージしたような青。
文字の下には長生橋が描かれています。
花火の上に散らしてある粒がポイント。スプレーではなく、色を付けたゴマなのです。ゴマの色は赤、黄色、緑の三色でカラフルな色合いです。
味はバターを多く使った感じのさっくり、ざっくりクッキーでおいしかったです。
クッキーはひとつ150円。麻紐で束ねた4枚を束ねたセットも売っていました。セットは600円。
ゴマを染めて使っているのは珍しいと思いました。
長岡まつりのお土産に良さそうな一品です。
あれ、、「大花火せんべい」になってる。。
そういえば今から10年ほど前、ボン・オーハシにて長岡市のお菓子、その名も「長お菓子」というものを販売していました。中身は覚えてないのですが、細長いパッケージで(この辺が「長」お菓子)、長生橋と花火がデザインしてあったような。
今また復活したら、お土産としてけっこう人気が出るかも、と思ったり。