佐渡島内にある旅館、民宿などの宿泊施設で、割り箸の使用をやめ、洗浄して繰り返し使える樹脂製の箸に切り替える取り組みが始まったそうです。
トキの試験放鳥をきっかけとして、島内の宿泊施設の女将さんで作る「美佐渡会（みさとかい）」は、使い捨ての割り箸をやめ、洗浄して繰り返し利用する樹脂箸「えこ箸」に切り替える取り組みを開始いたします。佐渡観光協会 「割り箸」から「えこ箸」に変わります。
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粟島の体験民宿
粟島の民宿には「体験民宿」というものがあり、漁業体験や粟島生活体験など、いろいろな体験メニューが用意されているそうです。
体験民宿とは粟島浦村 粟島の宿泊施設
宿泊客に農林漁業や農産漁村生活の機会を提供する民宿です。粟島では、漁業体験を主体に各民宿が体験メニューを実行しています
粟島にある宿泊施設(民宿、通年民宿、旅館)、食堂、売店
粟島(新潟県岩船郡粟島浦村)には定期船の発着する「内浦地区」(東海岸、内海側)と、「釜谷地区」(西海岸、外海側)の二つの集落があり、それぞれの地区に民宿や旅館があるそうです。食堂や売店もあります。
粟島は、定期船の発着する内浦と西海岸の釜谷の二つの集落で一村を成しており、それぞれの地区に民宿があります。内浦地区はすべての民宿が徒歩１０分以内のところにあります。また、釜谷地区は定期船の発着場所までマイクロバスで送迎しています。“粟島浦村 粟島の宿泊施設
