またまた寄稿が増えました!家事代行とか新鮮な響き……!
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そば

Categoriesライフスタイル

新潟は豪華ってホント? – 大晦日の晩餐2009

Date 2010/01/23 20:52  Modified date 2021/01/17 Author Yutaka  Tags サケ すき焼き そば

 てっきり、大晦日の夕食というものは豪華なものだと思っていたのですが、聞いた話によると、これは新潟特有のもので、他から見ると特殊だとか特殊じゃないとか。でも、新潟県内でも地域によって違うとか違わないとか。
 というわけで、昨年の大晦日当日に皆さんに協力をお願いした「大晦日の晩餐」プロジェクトの結果発表!(プロジェクト名が変わってる?きっと気のせい!)

Categoriesレビュー

群馬水上の旅2009春 – 谷川岳PAの天地人ふのりそばセット

Date 2009/05/23 19:10  Modified date 2016/05/10 Author Chihaya  Tags サービスエリア そば 群馬水上の旅 食べてみた
天地人ふのりそばセット

 土日祝日の高速道路が1,000円均一になったので、4月の上旬に群馬県の水上まで日帰り旅行をしてみました。
 お昼は谷川岳PA(上り)にて「天地人ふのりそばセット」を食べてみました。

Categories未だ未分類

手振り作業を全自動化「小千谷へぎそばマシーン」

Date 2008/08/22 20:23  Modified date 2014/01/22 Author Chihaya  Tags こんなの見つけた そば

 新潟名物の「へぎそば」。コシはもちろんのこと、へぎに盛り付けられたそばの美しさも特徴。
 大規模イベントにも対応すべく、1時間に100へぎ(約700人分)の調理能力を持つ「小千谷へぎそばマシーン」なるものが開発されていました!

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