すき家のアルミ鍋定食が気に入ったので、豆乳牛鍋定食をテイクアウトして食べてみました。
アルミ鍋定食（牛すき鍋定食）の話はこちら。
今回は豆乳牛鍋の単品（740円）を買ってきました。よく考えたらおうちに売るほど米があるので。例によって+200円で肉2倍盛にしてやった。合計940円。税込価格です。
豆乳牛鍋の場合は卵の代わりに塩こうじだれが付いてきます。
鍋に豆乳を投入。
一煮立ちさせれば完成。とても簡単。
ゆずが香る豆乳鍋。割り下が豆乳になっただけですが、それだけで牛すき鍋よりヘルシーな印象になる豆乳マジック（ヘルシーであるとは言っていない）。ゆずの香りでヘルシー雰囲気1.2倍のバフ。
冷静に考えるとスーパーで900円の牛肉買ってきて、おうちにある野菜で普通にすき焼きしたほうがコスパ高いんじゃね？ って思ったりもしますが、いいんだよ！ アルミ鍋でテイクアウトする体験にコストをペイしてるんだ！
参考
