新潟の地酒を使ったチョコレート特集その6。
新潟県南魚沼市塩沢の「青木酒造」の日本酒「鶴齢(かくれい)」を使った「大吟醸 お酒の生チョコレート」。純米大吟醸生酒と酒粕を練りこんであります。レギュラーの他、ホワイトチョコもあります。
普通の色のチョコ(レギュラーチョコ)とホワイトチョコがあるので華やかな印象です。酒粕を使っているのも他にはないです。おいしそう。
手造りの極上！生チョコレートにタップリと大吟醸生酒・酒粕を練りこんだ食感は、まさにとろける様な絹の柔らかさ！さらに大吟醸酒の吟醸香、酒粕の濃厚な香りが口いっぱいに広がります！
お酒の生チョコレート1個とホワイトチョコ2個の合計3個入りで410円(ラッピングありは440円)からと買いやすい価格も魅力。
レギュラーチョコのみ、ホワイトチョコのみもあります。
「お酒の生チョコ猪口2個セット」1,380円が良さそうです。利き酒用のお猪口ではなく、味のある色違いのお猪口が素敵。
オンラインショップでは新潟県内にある20以上の蔵元のお酒を取り扱っているようです。新潟の地酒を買うのにも良いお店だと思います。