先日、「江口だんご」のお団子を食べました。こしあん、抹茶、ごま、しょうゆ、海苔の５種類。色合いがきれいですー。
お団子はけっこう大きめでひと串に４つずつです。やっぱり「あんこ」か「みたらし(しょうゆ)」でしょー、と思ったものの、予想外に海苔がおいしかったです。海苔の風味のよさにびっくり。。
江口だんごのサイトに
コシヒカリを自家製粉してつくる為、お米の香りがします。店舗販売商品のご案内｜江口だんご本店
と書いてありました。そういえば香りがした、、っけ？また食べてみます！米粉を使っているということはこれはまたコメパンマンの出番。。