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Categories 技術家庭科

抜き型不要!にんじんの飾り切り「ねじり梅」の切り方

Date 2013/12/19 21:22 Modified date 2015/12/30 Author chihaya
ねじり梅

 おせちや煮物で見かける、花びらが立体的になるように切られたお花の形のにんじん、「ねじり梅」または「ねじ梅」や「梅人参」。これが入っていると華やかなのはもちろん、お料理がちょっと高級そうに見える気も。
 花の形の野菜抜き型(クッキー型)がないと作れないと思われがちですが、型がなくてもちゃんと作れます! 今回は抜き型がない時の方法! 覚えておくといろいろ便利ですよ!

Categories 技術家庭科

抜き型で簡単!にんじんの飾り切り「ねじり梅」の切り方

Date 2013/12/18 21:05 Modified date 2016/05/10 Author chihaya
ねじり梅

 おせちや煮物で見かける、花びらが立体的になるように切られたお花の形のにんじん、「ねじり梅」。「ねじ梅」や「梅人参」とも呼ばれるようです。これが入っていると華やかなのはもちろん、お料理がちょっと高級そうに見えたりするような。
 この「ねじり梅」、難しそうに見えますが、花の形の野菜抜き型(クッキー型)を使えば、包丁使いにあまり自信のないお料理初心者の人でも簡単にできちゃいます! 梅はもちろん、桜の抜き型を使えばお花見のお弁当にピッタリなねじり桜(?)も製作可能! ひな祭りのメニューに添えるのもおすすめです。

Categories まとめ

接客ワンポイント – 金銭授受、お札の数え方

Date 2013/04/13 07:59 Modified date 2015/04/05 Author chihaya

 どんなに丁寧に接客をしても、お金のやり取りで不信感を抱かれてしまったら元も子もありません。接客は最後の印象が全体の印象になりやすいので、そういった意味でも最後の部分にくる支払いは大事なポイントです。今回は金銭授受で気をつけたい点について。
 お札の数え方や持ち方、そしてミスをなくすトリプルカウント(トリプルチェック)の仕方は動画でも紹介しています! これからアルバイトを始めようと思う方にもおすすめです。

Categories レビュー

お近くの日産で電気自動車のリーフに試乗してみた

Date 2012/06/08 10:37 Modified date 2016/05/10 Author Yutaka

 日産車には乗っていないけれど、日産のメールマガジンは購読している岡本です。こんにちは。
 先日、その日産のメルマガに、電気自動車のリーフに試乗出来る上に、リーフのプルバックカーがもらえちゃうという太っ腹な試乗フェアを開催すると書いてあったので、お近くの日産でリーフに試乗してきました。

日産リーフ
Categories レビュー

シュールストレミングを食べてみた – ダイジェスト

Date 2011/07/31 16:50 Modified date 2016/05/10 Author Yutaka
夏のシュールまつり

 去る7月16日(土)に長岡市の蓮華寺大杉公園で行った「夏のシュールまつり」。世界一臭い食べ物「シュールストレミング」を食べるというだけのこのまつりに参加いただいた皆様、本当にありがとうございました!

Categories ニュース

越後の奇祭「ほだれ祭」、実行委員会による動画がyoutubeで公開開始

Date 2011/03/08 20:32 Modified date 2015/04/04 Author chihaya
越後の奇祭 ほだれ祭
越後の奇祭 ほだれ祭

 新潟県長岡市旧栃尾で毎年3月の第3日曜日に開催されている「ほだれ祭」。初嫁さんが巨大な「ほだれ様」(※何かは画像を見て察して下さい)に乗って幸せと子宝、夫婦円満を願うという、なかなか人気のある奇祭です。
 実行委員会によるオフィシャル(?)の動画がYouTubeで公開されていました。その中でもオススメの動画をご紹介!

Categories 未だ未分類

エンジン01の講座がネットで生中継されるようです

Date 2011/02/16 20:34 Modified date 2011/02/17 Author Yutaka

 エンジン01の講座の一部がUst(USTREAM)とニコ動(ニコニコ動画)で生中継されるそうです。チケットがとれなかった方はこちらでお楽しみ下さい。

エンジン01 文化戦略会議 シンポジウムと講座の一部をUstreamとニコニコ動画で生中継します
エンジン01 文化戦略会議 シンポジウムと講座の一部をUstreamとニコニコ動画で生中継します
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「USTREAM PRODUCER」を使ってみた

Date 2010/06/06 11:04 Modified date 2016/06/25 Author Yutaka

 USTREAMのウェブサイトで「USTREAM PRODUCER」というソフトが配布されていたので、早速インストールしてみました。無料で使えます。

USTREAM PRODUCER
Ustream Producer: Download the free video streaming desktop application. Broadcast from PC, Mac. Transitions, multiple cameras, picture in picture, HD, H.264
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広島弁(?)のiPadのPVが面白くてよく分かる

Date 2010/05/14 20:48 Modified date 2015/04/04 Author Yutaka

 広島弁(?)でiPadの説明をしている「iPadの説明するけぇ、よう聞きんさい。」という動画が面白かったのでご紹介。
 Appleの映像と方言とのミスマッチが面白いです。しかも、面白いだけでなく、iPadがどういう製品なのかもよく分かります。

Categories 未だ未分類

高田公園の桜をチェックできる「JCV上越タウン情報 地域ライブカメラ」

Date 2010/04/05 17:42 Modified date 2015/04/03 Author chihaya

 上越市「高田公園」の桜の開花状況や混み具合を知りたい時は「JCV上越タウン情報 地域ライブカメラ」が便利です。PC上でお花見気分が味わえます。

JCV上越タウン情報~地域ライブカメラ
JCV上越タウン情報~地域ライブカメラ
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柏崎イルカウォッチング2010、4/3から運航

Date 2010/04/04 17:08 Modified date 2015/04/04 Author chihaya

 柏崎港にて毎年春に期間限定で運航されている「柏崎イルカウォッチング」。今年も運航されます。期間は4/3(日)-5/9(日)の土日祝日、GW中は毎日運航。

柏崎の海では春になるとイルカの群れが多く目撃されるようになります。「カマイルカ」という種類のイルカで、エサであるイワシを追ってやってきます。 「柏崎イルカウォッチング」ではこのイルカの群れを漁船に乗って観察することができます!
柏崎イルカウォッチング < イベント情報 < 柏崎の観光案内情報サイト ぅわっと!どっと!混む!
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