1/13発売のローソンの米粉を使った新商品「国産米粉の酒蒸しパン(こしあん)」を食べてみました。
最近「米粉」を使った商品をチェックするようにしています。米粉製品が増えてきたので忙しいです。。
真っ白な蒸しパン。価格はひとつ125円。表面に大きく入った割れ目が美味しそうです。
ひっくり返してみたところ。あんこが透けています。
割ってみるとやっぱりあんこが下に。真ん中じゃないのですね。
「国産米から作ったにごり酒、酒粕を配合した風味の良い蒸しパン」とのことで、香りがしっかりします。まるで酒まん。
もちもち蒸しパンというよりはほっこりした素朴な感じの生地。なのでやっぱり酒まんっぽいです。酒まん好きなので美味しかったですー。
ローソンはこれからも米粉商品を発売していくようです。
2009年1月13日からは、新商品2品「国産米粉の酒蒸しパン(こしあん)」、「国産米粉のじゃがいもカレーパン」、2月からは新商品3品「国産米粉のあんぱん」、「国産米粉の豆パン」、「国産米粉の黒糖蒸しパン」を全国のローソン店舗(8,519店:11月末 STORE100、SHOP99含まず)で順次発売いたします。ローソン ニュースリリース
黒糖蒸しパンが美味しそうです。米粉を使うと蒸しパンは素朴な食感、風味になるので黒糖は合いそう。これはまた買いに行かねば。