「第九管区海上保安本部海洋情報部」のウェブサイトで2009年の初日の出情報が公開されています。
海上保安庁では、船舶が天体観測により自船の位置を知るための航海暦(天測暦・天測略暦)を刊行していますが、この暦を作成するためのデータを利用して、新潟・富山・石川各県の主な地点と山頂の平成21年の初日の出時刻をとりまとめました。マリンニュース あいかぜ 第237号[PDF]
新潟市と長岡市の日の出時刻が6:59と同時刻になっていますが、長岡の東側は山が連なっているので、実際にはもっと後になりそうな気がします。
登山などをしないで気軽に初日の出が見に行ける場所としては、「朱鷺メッセ」の展望室がもっとも早い初日の出の見られる場所なのかもしれません。
ちなみに新潟県で最も早く初日の出が見られるのは、魚沼市にある平ヶ岳で予想日の出時刻は6:47。
ですが、あくまで理論上の話です。行ったことがないので何とも言えませんが、たぶん、この時期は雪に閉ざされてると思います。