どう切るの！？ドラゴンフルーツを食べてみた

2018/06/28 19:47

　サラダバーなどで見かけるドラゴンフルーツ。先日、スーパーで安くなってたのでまるごと1個のものを買って食べてみました！　で、切り方は！？

　赤い皮に包まれた謎の食べ物、ドラゴンフルーツ、またの名をピタヤ。名前に「フルーツ」と付いていますが、サボテン科ヒモサボテン属のサンカクサボテン等の果実とのこと。これ、サボテンの実だったのかー！　サボテンと聞くとこのうろこ状の皮にも納得できます。

　原信で100円になっていました。安い。買うならいましかない。

ドラゴンフルーツの切り方

　切り方を調べてからカットに挑みました。まずは包丁で縦に半分にカット。皮は柔らかいので簡単に切れます。

　白い実の中にゴマのような細かい種がたくさん入ってます。これは実が白い品種ですが、赤いもの（レッドドラゴンフルーツ・レッドピタヤ）、そして黄色いもの（イエロードラゴンフルーツ・イエローピタヤ）もあるそうです。甘さは白＜赤＜黄色だとか。

　この状態でスプーンですくって食べることも可能です。

　さらに半分、1/4サイズにカットします。

　皮はなんと手で剥けます！　端のほうからめくる感じで剥くだけ！

　こんなに簡単に剥けるとは思わなかった！

　あとはお好みのサイズ、形にカットすればOK！

気になるお味

　食感はシャクシャク、味はほんのーりうっすーら酸味がある感じ。味よりも食感を楽しむ部類の食べ物です、たぶん。
　サラダに入れるとドレッシングの酸味によってかすかーな甘みが引き立つ気がするのでサラダに入れるのがおすすめです。単品で食べてみて、なぜサラダバーで見かけるのか理解した。あとこれ、スムージーとかスーパーフード枠ですな？

　ちなみに、日本で流通しているものは基本的に未完熟のものだけらしいです。栽培している地域にいけば完熟した（もうちょっと）甘いものが食べられるかも！？　個人的には味以上に剥くのが楽しかったです！