どうも、久しぶりに関根です。
これからはライブラリの充実を目指して名物や食べ物に関することも載せていきたいと思っています。
(食べ物については今まで以上に興味を持ってできるかもしれない＾＾；)
名物に歴史あり。
まずはベタベタに笹団子からですかねぇ。
笹団子って、中にきんぴら入れたりもするんですね。
ちょっとびっくり。。
長野のおやきに通ずる感じでしょうか。
新潟は縦長なので文化がけっこう違います。
自分の常識が県内でも通じないのかもしれない。。
そんな驚きもありつつ、図書館で本借りてきて読んでます。