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Categories技術家庭科

大実験!殻を剥きやすいゆで卵は新しい卵?古い卵?穴を空けた卵?

Date 2017/11/15 20:22  Modified date 2017/11/16 Author chihaya  Tags 実験 料理
ゆでたまご

 おでんや味付け卵を作る時はゆで卵をつるんときれいに剥きたい! そのためには古い卵を使うといいとか、卵に穴を空けるといいとか……というわけで新鮮な卵、賞味期限が近い古い卵、穴を空けた卵の剥きやすさを比較してみました!

Categories技術家庭科

茹で時間はズバリ7分!黄身とろとろ半熟卵の茹で方

Date 2017/11/14 20:22  Modified date 2017/11/18 Author chihaya  Tags お料理レシピ 作り方
味付けたまご

 いろんな方法がある半熟卵の作り方。いろいろ調べて試した結果、自分は「沸騰したお湯から7分」の茹で方・茹で時間に落ち着きました! 煮卵・味付け卵を作るのにぴったりな黄身がとろとろのゆで卵ができます!

Categories技術家庭科

「ヤマノススメ」に出てきたここなちゃんのフレンチトーストの作り方

Date 2017/01/12 20:12  Modified date 2017/11/14 Author chihaya  Tags アウトドア お料理レシピ パン マンガ・アニメ レシピ 作り方
ここなちゃんのフレンチトースト

 ゆるふわアウトドアコミック・アニメ「ヤマノススメ」で、ここなちゃんが作っていたフレンチトーストのレシピを参考に実際に作ってみました! 甘くておいしいですー!

Categories技術家庭科

黄色いゆで卵!?スクランブルゆで卵の作り方と失敗しないコツ

Date 2016/03/25 20:10  Modified date 2017/11/14 Author chihaya  Tags お料理レシピ 作り方
スクランブルゆでたまご

 むいてビックリいきなり黄色、卵の中で黄身と白身が混ざった状態のスクランブルゆで卵を作ってみました! 失敗しないコツ、それは懐中電灯を用意すること。これで成功率が格段にアップ!

Categories技術家庭科

材料はチョコと卵だけ!炊飯器でできる簡単チョコケーキの作り方

Date 2014/01/30 19:56  Modified date 2017/11/14 Author chihaya  Tags お料理レシピ ケーキ チョコレート 作り方 料理
チョコレートケーキ

 ちょっと前にちょっと話題になった炊飯器で作れちゃうチョコレートケーキ。しかも材料は卵とチョコだけという超簡単レシピ。たったそれだけでできるの? と疑いつつ作ってみたらこれがとっても美味しい! オーブン不要、おすすめの簡単手作りスイーツです!

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