スーパーの食品売り場の片隅で売られている焼き芋。奥様！ 品種が「紅はるか」なら買いですわよ！
今まで「スーパーの焼き芋って誰が買うの？」と思っていたのですが、知人から「これ美味しいから！」と焼き芋を頂きまして。正直「え……どうせ焼き芋ですし……」と思ったのですが、それを食べて衝撃が走りました。謎の噴水に打ち上げられて宇宙に飛び出しそうになった。
あまりの美味しさに翌日、そのスーパーの近くを偶然にも、ええ、偶然にも通ったので買いに走りました。ちなみに行ったのは「良食生活館きたまち店」。「紅はるか」という品種名、「西の安納芋、東の紅はるかと呼ばれています。」等々の情報をPOPで知る。
まるっと太いのが特徴。かなり大きくて重たいです。
糖分？ なのか液体がしみ出してくるので、紙袋に長時間入れておくとベチャベチャになる場合があります。
割ってみた図。ものすごく柔らかいのです！ 超しっとり！ 2個重ねておくと、下になった方が潰れて変形しちゃうくらい柔らかいです。皮も剥がしやすくて食べやすい。
フォークやスプーンですくえちゃいます。むしろ手だけで食べようとするとべっちょりとなってちょっと大変。
安納芋よりも粘りは控えめ、ゆえにホクホク感もちょっとあり。なにより甘くて美味しいのです！ しかもスジっぽくないので口当たりがとってもなめらか！ そう、これはまるで栗きんとん！ もしくは芋羊羹！ そこに加わる焼き芋の香ばしさがたまりません。
皮を剥いたらペースト状のさつまいもが詰まっているのを想像してもらうと伝わるかと思います。ようするにやわらかーでなめらかー。いやーこれはオススメ。
食べていて、なんかに似ているなー思ったら……
そうだ、福島のあぶくま洞に似てるんだ。
「紅はるか」、見つけたら買いです！
そんなわけで焼き芋がそんなに好きではなかった私がはまりました。でも、お高いんでしょう？ いえいえそれがなんと1本198円(税別)！ お近くのイオンで248円(税別)！ これだけ糖分・水分が多いと自宅でうまく焼くのは難しそう。紅はるかの焼き芋、見つけたら是非お試しあれ！
参考
 |
熊本県産☆紅はるか★大きいだけで、訳あり大特価♪送料無料♪で税込価格でお財布にとっても優しい商品です！1〜5営業日で発送できます。P27Mar15
価格：
3,880円
感想：17件 |