YouTubeやってます!
Categories技術家庭科

コップで簡単!アボカドの皮をつるんと剥く方法

Date 2015/02/19 20:44  Modified date 2016/07/04 Author chihaya  Tags HowTo 包丁
アボカドの皮のむき方

 熟したアボカドをコップ(グラス)のフチを使って剥く方法が紹介されていたので実際にやってみました! この方法、マンゴーやキウイでも使えるらしいです。

コップを使ってアボカドの皮を剥く方法

アボカドの皮のむき方

用意するもの

  • 完熟したアボカド
  • コップ
  • その他、包丁やまな板など

 硬いアボカドだとこの剥き方はちょっと大変だと思うので、皮を押すと若干柔らかさを感じるくらいに完熟したものをご用意下さい。

1. アボカドを半分に切る

アボカドの皮のむき方

 一般的なアボカドの剥き方と同じく、まずは半分にカットします。タネの周りに沿うようにしてぐるっと1周切れ目を入れます。

アボカドの皮のむき方

 切れ目を入れたらねじります。

アボカドの皮のむき方

 これでぱっかーんと半分になります。

2. コップのフチに押しつけるようにして剥く

アボカドの皮のむき方

 ここでコップが登場。皮と身の境目あたりをグラスのフチに当てます。

アボカドの皮のむき方

 コップに押し付けるようにしながらアボカドを下に動かします。

アボカドの皮のむき方

 けっこう強めに押し付けるのがきれいに剥くコツ。

アボカドの皮のむき方

 フチ付近が若干ねっちょりなっちゃってますが、簡単&きれいに剥けました! あとはスライスするもよし、さいの目に切るも良し! 形を崩さずに身を取り出せるのでスライスしてもきれいです。

残った分はスプーンで。

アボカドの皮のむき方

 皮の方に残ってしまった分はスプーンですくってアボカドディップ等にどうぞー。この剥き方だと皮がきれいなままなので容器としても使えます。

きれいに皮をむくコツ:アボカドとコップのサイズをあわせる

アボカドの皮のむき方

 アボカドの皮の形とコップの形が近い方がきれいに剥けるので、大きなアボカドには大きめのグラスを、小さいアボカドには口の小さいグラスを使うと良いです。ピッタリあうとほとんど果肉を残さずに剥けます!

アボカドカッターがないときに!

下村工業 フルベジ アボカドカッター FAK-01

  • メーカー:shimomura kougyou
  • カテゴリ:ホーム&キッチン
  • 定価:¥ 702

 「アボカドカッター」なる便利なアイテムがあることを私は知っている。これを使えばカットまですんなりできちゃう。でもそんな便利なものはない! という時に代用できるのがこのコップで剥く方法です。

あ、泡立て器でいけそう!?

 コップの弧の部分でいけるのなら、針金状で弧を描いているものがあればアボカドをきれいに剥けるのでは!? と思いついたのが泡立て器!

アボカドの皮のむき方

 悲惨☆

 もしもこの先、泡立て器が壊れて捨てるような場面に出会ったら、ワイヤーを1本だけ残して手作りアボカドカッターを作るのは有りだと思いました。

アボカドの皮のむき方
なかなか楽しい。

 そんな感じでマンゴーやキウイにも使える方法らしいのでお試しあれ! でもマンゴーは皮をひっくり返したあの状態で食べたい!

Back to Top