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「ひな鳥金子」の半羽から揚げを食べてみた

Date 2010/12/20 19:03  Modified date 2016/05/10 Author chihaya  Tags B級グルメ 名物 食べてみた

 某番組で「新潟市に住む新潟県民はカレー味がついた鶏の半身の唐揚げが大好き!?」という感じで紹介された「半羽から揚げ」。長岡あたりで半羽から揚げと言えば「ひな鳥金子」。見附市にある「ひな鳥金子 今町店」に行ってきました!おなかが減っている方は閲覧注意!

ひな鳥金子 今町店

 実はicoroの2人はこの時初めての半羽から揚げでございます。どっきどきー。(大変気に入ったため、その後は通うようになっております。)

ひな鳥金子 今町店

 国道8号線沿い、見附市にある「ひな鳥料理専門店 ひな鳥金子 今町店」へ!「ひな鳥金子」はこの他に三条市の「本成寺店」、お土産専門店(持ち帰りのみ)の「東三条店」と「ひな鳥金子本社」(三条市東光寺)があります。
 サイトを見たところ、ひな鳥とは生後30日前後育てたものとのこと。若鶏は8週間ほど育てたものをいうそうなので、かなり若い鳥です。なので鳥の半身を柔らかく、まるっと揚げることができる模様。

ひな鳥金子 今町店

 メニューは定食が豊富。ひな鳥専門店ですが、ハンバーグ定食や野菜炒め定食、魚ミックス定食なんかもあります。さりげなくチキンカツがでかい気がする。。そしてモツ煮や冷や奴等の一品メニューも多数有り。半羽からあげ単品(650円)も有るので、飲み屋さんとしても使えます。これをつまみにビールとか最高ですなー。
 というわけでやはり最初は「当店名物」と書かれた「ひな鳥定食」で。よろしくお願いしまーす!

ひな鳥金子 今町店

 店内は小上がりが並ぶ昔ながらのお店という感じです。この日は平日の夕方だったので空いてましたが、先日、日曜日の夕食時に行ったところ、待ちが出るほどの繁盛ぶりでした。なんかいい香りが漂ってきたー。

ひな鳥金子 今町店

 というわけで来ました!「ひな鳥定食」900円!半羽から揚げにごはん、味噌汁、漬け物、そして小鉢ポジションに「皮酢」なるものが付いています。

ひな鳥金子 今町店

 半羽から揚げズーム。鳥の半身がまるっとカラッと揚がっております。

ひな鳥金子 今町店

 裏返してみたり。ひな鳥と言ってもかなり大きいです。20センチくらい?原始人が食べている肉、もしくはモンハン的な何かを彷彿とさせる一品。

ひな鳥金子 今町店

 では、いただきまーす!

ひな鳥金子 今町店

 むひょー!

ひな鳥金子 今町店

 空腹時には殺人的な一枚をくらえっ!

 外はカレー風味でカリッカリ、そして中はジューシーあっつあつで美味しいです!食べている間は誰もが肉に夢中になり、会話がなくなるカニ現象が起こります。サラダ、味噌汁には目もくれず、もくもくと半羽から揚げと格闘。時々ご飯で休憩。

ひな鳥金子 今町店

 そして一緒についてくるこの「皮酢」。鶏皮に甘酸っぱい味がついてます。自分はこれでごはんを食べるのが好き。

ひな鳥金子 今町店

 テーブルに置いてあるレモン汁。これをかけるとまた美味しいらしいのですが、毎回肉に夢中になってその存在は忘却の彼方。

ひな鳥金子 今町店

 ごちそうさまでした!大満足ー。半羽から揚げとの格闘法、もとい作法は人によって様々な流儀があり、まずは肉のみで行く派、白飯とコンビネーションを楽しむ派等々こだわりを持っている人が多いようです。そして肉をきれいに分けられる人はきっと鶏肉マスター。(一緒に行った友人が胸肉ともも肉できれいに分けていた。こやつ、できるっ!)
 半羽から揚げは持ち帰りもできるのでお土産にもおすすめ。クリスマスに買い求めるお宅も多いらしいですよ。これはケンタッキーに取って代わる日も遠くないかもしれない。食べたくなっちゃった方は「ひな鳥金子」へGo!あ、あと食べた後にしっかり手を洗わないと、しばらく手から発せられるカレー臭を感じ続けることになります。よく手を洗おう!

ひなどり金子 今町店

所在地新潟県見附市今町5丁目43-27
営業時間11:00-21:30 ラストオーダー21:10
定休日火曜日(祝祭日、その他変更有り)
TEL0258-66-5060
webサイトhttp://www.ginzado.ne.jp/~hinadori/

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