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「米粉イタリアンフェア」の参加店舗とメニュー発表

Date 2009/02/20 08:36  Modified date 2015/04/03 Author chihaya  Tags まつり・イベント 米粉

 平成21(2009)年2月25日から3月末まで新潟県内で開催される「米粉イタリアンフェア」。参加店舗とメニューが発表されました。

県内有名イタリア料理店8店舗のシェフが米粉料理で腕をふるう「米粉イタリアンフェア」を開催します。
新潟県 県内有名イタリア料理店8店舗のシェフが米粉料理で腕をふるう 「米粉イタリアンフェア」を開催します。

 「米粉イタリアンフェア」はイタリア料理店でフェア期間中、米粉を使ったメニューを提供してもらい、米粉のおいしさをアピールするというもの。昨年末に参加店舗を募集していましたが、参加店舗、メニューともに決定したようです。
 イタリアンといっても「フレンド」や「みかづき」の「イタリアン」ではないのでご注意を。

米粉イタリアンフェア

開催期間平成21(2009)年2月25日(水)-3月31日(火)

フェア開催店舗(新潟県内のイタリア料理専門店8店舗)

 「バターフィールド」は姉妹店を含め3店舗で同時にフェアを開催とのことです。8店舗中、6店舗が新潟市内。あと2店舗は長岡市内の店舗です。

 詳しい情報は「月刊新潟Komachi」に掲載されるようです。(これは買わねばでしょうか。。)
 また、(なぜか)「KIRINビール」のサイトに詳しく掲載されていました。そちらのページに一番情報が載っています。
 県のウェブサイトでも、もうちょっと詳しく記載して欲しいです。。これから別ページが出来るのであれば良いのですが。

 各店舗で提供されるメニューは下記の「8店舗のメニュー一覧」に掲載されているのでそちらをご参考に。パスタやフォッカッチャ、ニョッキなど、店舗ごとに特色のあるメニューになっています。

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