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山古志ヤーコン入り「越後牛カレー」新発売

山古志ヤーコン入り越後牛カレー
フェニックス花火グッズオンラインショップ

 山古志の作られた「ヤーコン」の入ったレトルトカレー「山古志ヤーコン入り越後牛カレー」が発売されたそうです。

 山古志の名産品となってきた「ヤーコン」。それと「越後牛」を使ったカレーです。ご当地カレーがまた登場。「越後牛カレー」となっているので牛肉がメインのビーフカレーのようです。

このカレーは山古志のヤーコン生産者の皆さんとそれを応援する方々の復興する強い気持ちと全国の皆さんへの感謝の気持ちを込めて作り上げたカレーです。
山古志の恵まれた大地で育ったヤーコンと長岡市㈱三国のブランド牛「越後牛」で作られたヘルシーでリッチなカレーです。是非、ご賞味下さい。
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 ヤーコンとは。

「ヤーコン」とは、南アンデス原産のキク科の植物で生育すると10~20個の芋(塊根)をつけます。オリゴ糖、ポリフェノール、食物繊維、カリウム等の含有量が高く、かつ、非常に幅広い料理の食材として有名です。
中越復興市民会議 皆川昭一さん 「ヤーコンを成功事例に復興を目指す」

 ヤーコンは前に一度頂いて食べたことがありますが、外見はサツマイモ、食感は大根に似た歯ごたえでシャクシャク。新食感でした。今回発売されたカレーにもヤーコンの食感が活かされていると良いと思います。
 牛肉は「株式会社三国」のブランド牛「越後牛」を使用。長岡の食材を使ったカレーです。「山古志のお土産として売り出したい」とのこと。

 1袋200g入りで価格は700円(税込)。辛さは中辛とのことです。「ブランド牛「越後牛」で作られたヘルシーでリッチなカレー」というわけでお値段もリッチ。今まで高いと思っていた「五十六カレー 越後の牛肉入り 630円」を超えました。

山古志の恵まれた大地で育ったヤーコンと 新潟の豊かな大地で育ったブランド牛「越後牛」で作られたヘルシーなカレーです。少々お値段は高いですが 味は最高です
株式会社三国ウェブログ

 改良を重ねて作られたそうなので美味しいはず。
 売り上げの一部は山古志の復興・活性化事業ならびに復興祈願花火フェニックス打上事業を支援に使われるそうです。

 お土産価格としてもちょっと高めですが(500円を越えると高く感じます)ブランド牛で、売り上げの一部が寄付されるとなるとそのくらいの値段になるのかも。

 問合せ先は山古志商工会になっていますが、「フェニックス花火グッズオンラインショップ」から購入できるます。基本的には注文販売ということですが、市内数か所でも販売しているとの情報も。

カレーは、JR長岡駅ビルなど市内数か所のほか、インターネットでも販売されている。1袋200グラム、630円(税込み)。
YOMIURI ONRINE 新潟・山古志の願いこめ、地元根菜ヤーコン入りカレー発売

 価格が他の情報と違っているのですが。。長岡駅の他、長岡市内数ヶ所でも販売しているようです。また「株式会社三国」でも販売しているそうで「お電話下さい」とのことです。

 食べてみたいですが。。レトルトカレーで700円。。お店のカレーライス並み(というかそれ以上)。でも食べてみたい。運良く見かけたら運命だと思って買ってみようと思います。(あんまり置いてないとなると、探してみたくなっちゃうわけで。)

問合せ先

山古志商工会
所在地新潟県長岡市山古志竹沢乙461
TEL0258-59-2151
株式会社 三国
所在地〒940-1134
新潟県長岡市妙見町771番地
TEL0258-22-2155

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