長岡市(旧栃尾市)にある道の駅「R290とちお」。ここには油揚げ屋さんがあるので、揚げたての油揚げ(あぶらげ)を食べることができます。
ネギと鰹節のった「ネギ付きあぶらげ」とキムチのタレがたっぷりかかった「キムチあぶらげ」を食べてみました。
栃尾名物油揚げ。栃尾の油揚げは厚みがあって大きいのが特徴です。
最近では居酒屋メニューで「栃尾油揚げ」を見かけるようになったり。おつまみにも、おかずにもなる栃尾の油揚げ。
お店は道の駅の建物内にあるのではなく、屋外にあります。意外にかわいい外観。クレープ屋さんのような感じです。
油揚げメニューは「アツアツあぶらげ 250円」「ねぎ付あぶらげ 300円」「キムチあぶらげ 300円」の3種類。
「サクッと揚がったあぶらげにお醤油をサッとかけてどうぞ！」「熱々あぶらげにネギと鰹節をたっぷり！」「熱々あぶらげに特製キムチのタレ！」と、食欲を誘う言葉が素敵です。
油揚げをもう一度油で揚げて温めるのであつあつです。その上にねぎとふわふわ鰹節。
醤油は自分で好みの量をかけます。
油揚げはかりふわ！そこへねぎと鰹節。香ばしくて美味しいですー。ねぎはあっさり軽く食べられます。
キムチあぶらげ。キムチが乗っているのではなく、キムチのたれがかけてあります。
辛味はあまり強くないです。旨みのあるまろやかなタレでしっかりと味があります。こちらも美味しいですー。
けっこう大きいので、3人で2つを食べました。でもおいしいので1人ひとつでもいけちゃいます。
お店の前にはベンチが置いてあるのでそこで食べることができます。屋根もあるので雨の日でも大丈夫です。
持ち帰り用の油揚げの販売もしていました。バラ売り1枚150円、5枚箱入り850円、10枚箱入り1,600円。キムチあぶらげ 200円、おぼろ豆腐 200円、大型豆腐 170円など、おみやげも充実しています。
栃尾に行った際には是非どうぞ！うちのばあちゃんも大好きです。
道の駅R290とちお あぶらげ店
| 所在地 | 新潟県長岡市栃尾宮沢1764 道の駅R290とちお構内 |
|---|---|
| 営業時間 | 平日 10:30-17:30ごろ 土日祝 9:30-17:30ごろ |
| 定休日 | なし |
| メニュー | アツアツあぶらげ 250円 ねぎ付あぶらげ 300円 キムチあぶらげ 300円他 |