米粉を使ったバンズが特徴の新潟県の地元バーガー「新潟バーガー」。
　イベント「にいがた食の陣」でしか食べられなかったものが、常にお店で食べられるようになったそうです。

“食の陣の当日座で大人気の「新潟バーガー」がついに常設店で味わえるようになりました！”

にいがた食の陣　当日座で大人気「新潟バーガー」がなんとお店のメニューに！

　お店ではちょっとリッチな感じのハンバーガーになっているようです。

2008年4月1日(火)より中央区本町通の西洋料理店「寿栄堂」にて、『新潟バーガーランチ』が正式にメニューに採用されています。皆様、ぜひお越しください。

商品名：「新潟バーガー」ランチ
サラダ（前菜）、本日のスープ、新潟バーガー（メインディッシュ）
デザート、お飲物（コーヒー、紅茶）
税込み1,000円
※ノングルテンの100%米粉パンを使用。

　サイトに写真が出ていました。これが「新潟バーガー」です！

　スープやサラダも付いて、ちょっとしたおしゃれなランチに。。ハンバーガーもおしゃれランチになっちゃうんですね。。これは予想外でした。

　米粉100パーセントとのことなので米粉特有のもちもちした食感が楽しめそうです。

　「新潟バーガー」を気軽に食べられるお店が増えるといいですねぇ。

関連リンク

• にいがた食の陣
• wikipedia　新潟バーガー